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很喜欢韭菜特有的香味，小时候再怎么挑食，也挑不到韭菜头上。
韭菜属粗纤维菜疏，有清洗肠道的作用，经常吃一些，会对身体有一定的好处。
点击查看大图1.食材
点击查看大图2.用温水把面粉搅成絮状
点击查看大图3.揉成面团，饧30分钟
点击查看大图4.开水氽软粉丝，然后浸在冷水中，备用
点击查看大图5.虾皮洗净、沥水，备用
点击查看大图6.非菜洗净、沥干水，切碎，放入器皿中
点击查看大图7.粉丝沥干水，切碎
点击查看大图8.鸡蛋液中加入适量料酒，少许盐及胡椒粉，打匀
点击查看大图9.炒熟
点击查看大图10.倒入虾皮、鸡蛋，加入盐、香油、姜末、橄榄油、鸡粉、糖
点击查看大图11.搅拌均匀
点击查看大图12.面团揉匀，分成小挤子
点击查看大图13.按扁
点击查看大图14.擀成圆形皮
点击查看大图15.放馅
点击查看大图16.捏边，象包包子一样
点击查看大图17.用手轻轻压平，或用擀面杖轻轻擀平
点击查看大图18.锅预热，转中小火，加适量油，并涂匀
点击查看大图19.放入馅饼
点击查看大图20.至两面金黄时即可
点击查看大图21.装盘
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
