今天是周末,全家集体睡懒觉,等我们起床吃过早饭已经十点多了。儿子提议说:妈妈,咱们中午不吃饭了,改喝下午茶吧。我举双手赞成,噢吼,可以不做饭了!
饼干类食物我最爱吃桃酥,但因为油大,一直不敢多吃,而且老公总说外面的说不定是用的地沟油,搞的我都不敢买。今天就自己尝试做做。先只做了一盘,毕竟第一次怕不成功,总共11个,还没等下午茶时间,就被老公和儿子抢光了,可怜的我只是尝了一个。不怕!咱有手艺,咱再做,又做了两盘。
第一盘我用的核桃碎,后面两盘将核桃打成了粉状,直接加入面粉里,然后在圆饼表面洒了核桃碎和芝麻,两种都很成功。我个人更喜欢第二种做法。
下面的用量大概能做20g一个的12个,比外面卖的小。
1.用大盆将60g油50g糖10g鸡蛋混合均匀。
2.面粉100g,加入泡打粉和苏打,普通面粉就可以
3.将核桃碎倒入混合好的油里,核桃事先用烤箱150度烤10分钟会更香。
4.将面粉倒入
5.和成面团,面团不能太干
6.分成20g左右小剂子
7.用手按成小圆饼。我分的大小不太均匀,正常的20g一个应该正好做12个,我家烤盘刚好一盘
8.表面刷上蛋液。我第二盘刷的是蜂蜜水,也可以
9.烤箱150度,15分钟。
10.本来只打算做一盘,实在太受欢迎,又做了两盘。这次我将核桃打成了粉状,直接加入面粉里,然后在圆饼表面洒了核桃碎和芝麻,也很成功。我个人更喜欢第二种做法。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝