鲜嫩莴笋叶炒蛋

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1.鲜嫩莴笋叶。

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2.取鲜嫩莴笋苗叶冼净。

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3.冼好的莴笋苗叶切小段。

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4.鸡蛋打入碗中。

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5.搅成蛋液。

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6.锅里烧油倒进切好的莴笋苗叶。

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7.加适量的精盐炒匀，将莴笋叶炒熟。

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8.倒入蛋液。

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9.关小火，待蛋液凝固后炒匀即可。

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10.鲜嫩莴笋叶炒蛋即成。