煎酿豆腐

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1.准备所需材料，炸豆腐对半切开。

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2.将草鱼片用搅拌机打成泥状，加入鸡蛋和调料、葱花。

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3.再将鱼泥和调料拌匀。

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4.取一块豆腐。

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5.将拌好的鱼泥酿入豆腐中。

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6.依次酿好。

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7.平底锅内加入油烧热。

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8.放入酿好的豆腐。

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9.煎至两面金黄即可出锅。

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10.取适量玉米淀粉、酱油加少许清水调匀。

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11.倒入锅中勾茨。

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12.将茨汁浇在酿好的豆腐中，撒上葱花即可。