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点击查看大图1.龙利鱼柳洗干净。
点击查看大图2.切薄片。
点击查看大图3.调味料A ：玉米淀粉25克，蛋白25克 ，胡椒粉适量，糖1小勺，香油1小勺，米酒1小勺，盐1/4小勺，水2小勺(10ml），放在碗内拌匀。
点击查看大图4.调味料B ：低筋面粉75克＋糯米粉25克＋泡打粉1/2小勺。
点击查看大图5.把调味料B的粉类放在一起拌匀。
点击查看大图6.加入110克水调成脆酥粉糊。
点击查看大图7.切好的鱼片倒入步骤2调味料A中拌匀，腌渍5－10分钟。
点击查看大图8.腌渍好的鱼片在脆酥粉糊中沾一下。
点击查看大图9.放入150度的油锅中炸至金黄色。
点击查看大图10.捞出锅沥干油即可。
点击查看大图11.出锅。。。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
