藠头叶炒蛋

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1.藠头。

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2.藠头去须和黄叶用清水冲冼干净。

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3.取适量的藠头叶和鸡蛋。

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4.取适量的藠头叶切碎，鸡蛋打入碗中加盐搅成蛋液。

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5.锅里放油烧热倒进蛋液。

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6.炒成蛋皮。

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7.放进切好的藠头叶再加点盐。

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8.炒匀炒熟即可。

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9.炒好的藠头叶炒蛋。