葱香肉松卷

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1.蛋白、蛋黄分离，蛋黄加入糖用打蛋器打匀

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2.分次加入牛奶和植物油，完全融合后再加入下一次

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3.筛入低粉

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4.拌匀成蛋黄糊

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5.蛋白分次加入糖，打至硬性发泡

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6.把1/3蛋白糊和蛋黄糊拌匀，拌匀再到入蛋白糊中拌匀

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7.烤盘铺油纸，把蛋糕液倒入烤盘中

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8.表面撒上葱碎、火腿肠碎，放入预热好的烤箱，180°，25分钟。

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9.取出倒扣，反过来，抹上沙拉酱，撒上肉松

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10.卷起来，分段切开

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11.切开的两头均抹上沙拉酱，沾上肉松