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自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后，宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后，终于感觉其实这个饼也很简单快捷的，而且外皮酥脆，里面柔软，确实口感不错。
点击查看大图1.原材料
点击查看大图2.面粉分成两部分，一部分开水和面，另一部分打一个鸡蛋温水和面，分别放入适量盐
点击查看大图3.揉成两个光滑的面团
点击查看大图4.盖上湿布醒10分钟
点击查看大图5.然后将两个面团的面混合揉均匀
点击查看大图6.菜板上抹上一层花生油，将面团分成两个剂子
点击查看大图7.葱油里放入少量面粉，调成油酥
点击查看大图8.擀成薄片，抹上油酥，撒上少许芝麻
点击查看大图9.卷成条，然后用刀剖成两半
点击查看大图10.从一端慢慢卷，边卷边拉伸，卷成如图样的面团
点击查看大图11.醒几分钟后将抹油的一面朝下，用手按平，（不要太用力）撒上少许椒盐
点击查看大图12.锅里放适量花生油，烧到四成热
点击查看大图13.撒椒盐的面朝下放入锅里，表面再撒上少许椒盐，中火煎
点击查看大图14.煎至两面金黄，用筷子夹住在锅里轻轻摔打，面饼就成了一层一层的
点击查看大图15.出锅了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
