 
一直纠结一个问题:鸡蛋算不算素食?
个人认为不能算素食,但再想想,对于那些不吃肉的朋友来说,如果鸡蛋也不吃,那能吃的东西就又少了一样。
这样吧,还是把蛋类归在素食里吧,咱不那么严格不那么认真,好吗?
米妈早餐必有蛋类,白煮,蒸蛋,炒蛋,煎蛋,蛋花汤,蛋饼,各种各样的吃法,保证每人一个蛋。
丝毫没有秋天的意思,大清早进厨房都能出一身的汗!还是吃清淡些吧。
拿煮熟的鸡蛋跟紫甘蓝放在一起拌,米妈专门把蛋黄加酸奶调成一种口味,蛋白和蔬菜调成一种口味儿,挺好呢。
整个沙拉口味儿挺好,败笔是蛋黄没有充分碾碎,挤花儿的时候失败了!
不影响吃哈。上菜了。
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点击查看大图1.材料图
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点击查看大图2.将鸡蛋洗净后放在笼格上,跟馒头一起蒸上,约八到十分钟,可以蒸出很棒的老蛋。
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点击查看大图3.紫甘草去老茎,将叶子放在淡盐水中泡一泡。
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点击查看大图4.洗净后切丝。
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点击查看大图5.煮好的鸡蛋过凉,去皮,切开,取出蛋黄。
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点击查看大图6.将蛋白切成小块,加入甘蓝丝中,加盐和一点儿糖调味。
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点击查看大图7.加醋和生抽。
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点击查看大图8.加橄榄油。
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点击查看大图9.麿几粒黑胡椒。
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点击查看大图10.将蛋黄碾碎。
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点击查看大图11.加入酸奶充分搅拌均匀。
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点击查看大图12.将拌好的甘蓝装入小碗,拌好的酸奶装入裱花袋中,
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点击查看大图13.将蛋黄挤在甘蓝丝上,上桌即可。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女