一碗好汤,其实自己炖起来也很简单。
只需要简单的原料,和一段不长的等待,出锅的便是满溢的香味。
就像我们生命中不能没有的幸福。
只需要两个相爱的人,一些简单的柴米油盐,平平淡淡的相守,时间酿成的不但可以是醇厚的美酒,也可以是不喝便醉人的幸福滋味!
最近天气一直没有要变凉快的意思,西安每天都在35度之上,跟朋友聊天,他们都说胃口特别差,不想吃、也吃不下东西,导致浑身软绵绵的,不得劲。听他们这么一说,我觉得好像也有点哈!不然最近怎么不知不觉中就把减肥这件事情给进行成功了呢!
我不吃或者少吃一些似乎都不是问题。可是,关键是咱家有俩宝呀!
一个是小小小小的学生娃!
一个是辛苦为家打拼的妞她爸。
我总得想想办法给他们加加油吧!
于是,这碗特别受欢迎、什么时候炖什么时候都爱喝的汤就显出它的重要性来了。
1.原料图。
2.薏米清洗干净,提前浸泡2-3小时备用。
3.冬瓜去瓤切成大块,不要去皮,有皮汤更有营养。胡萝卜切大块。
4.锅中加适量水,烧开后把洗净的排骨冒2分钟,去掉血水。
5.取出排骨,洗净,汤锅重新加冷水,放入排骨。
6.加入浸泡好的薏米,开火。
7.加入各种清洗好的大料。
8.加少许料酒。
9.加少量香醋,可使排骨更易炖烂,而且汤会更有营养。
10.大火煮沸后改中小火,煮约半小时后加入切好的冬瓜和胡萝卜块一起煮。
11.继续煮约半小时至冬瓜变透明后加入清洗过的枸杞。
12.加入适量食盐继续煮约20-30分钟即可关火。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝