1蜜红豆做好备用。2南瓜去皮蒸熟压成泥。3面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。4发酵好的面团。5面团取出放面板上按揉排气,分成小剂子。6压扁,擀成中间厚四周薄的小圆片。7放上适量蜜红豆。8包成包子,放到笼屉里二次发酵。9包子胚变大变轻时冷水上锅蒸,水开上汽后转中火13分钟,关火虚蒸3分钟开盖。10喧软香甜的蜜豆包。
清水淡竹
1胡萝卜洗净去皮切小块,绞碎。2鸡胸肉切小块,绞碎,与胡萝卜混合。3肉馅中放入盐生抽老抽蚝油姜粉黑胡椒粉和玉米油,搅拌均匀,放冰箱冷藏。4面粉温水酵母白糖和2克盐20克猪油,放入面包机容器内,按揉面功能揉成光滑面团。5面团放入大的容器中发酵1个小时。6面团发好。7把面团揉出气体,揉成长条,切成剂子。压扁,擀面皮。8包成包子,二次发酵二十分钟,上锅蒸。水开蒸二十分钟,关火虚蒸五分钟。9开吃。
斌joanliu
老人喜欢面食,发面的包子更适合一些,暄软可口易消化。
厨色
简单美味,松软馅香,好吃过瘾!
兰杏梅
简单易学,松软馅香,香味扑鼻,醉了……
兰杏梅
1甘蓝、木耳切好。2洋葱切好。3姜切好。4豆腐切小块。5锅内放油,炒制金黄,撒花椒粉炒香。6所有馅料放在一起,放入所有调料。7拌匀备用。8提前发好的面团。9揉面脾气,分成均匀的剂子。10擀成包子皮。11放入馅料,收口。12包子包好,二次醒发。13冷水上锅,大火烧开转中火蒸15分钟。14成品。15里面还有两个茴香馅的。
雨中漫步_kRsJPX
一块钱买了一大袋子油菜,做香菇油菜肉包子了,夏天就爱吃包子。
悠哈厨房
1面粉加水,酵母活成面团,揉圆,发酵至两倍大。(面粉:水约为2:1,酵母5克)2鸡腿肉洗净,去皮,去骨,切成小丁,放入盆中。3鸡胸肉洗净,切去脂肪,筋膜,切块,放入绞肉机中。4加入姜粉和小苏打粉,分次加水料酒和水搅打成肉泥。5将肉泥和肉丁搅拌均匀。6根据自己的口味加入奥尔良腌料,搅拌均匀。7将拌好的肉馅冷藏一个小时左右。8取适量发好的面,排气,揉匀,搓条,切剂子,擀成中间厚边缘薄的面片。9包入适量肉馅。10蒸笼铺上硅胶垫或油纸,将包好的包子间隔开放入,再次醒发15分钟。11冷水上锅,大火上汽后,转中火,蒸
悦悦玉食
为了丰富营养,这次发面加了土豆。冷冻的槐花还有,就包了几个包子,剩下的面再去做馒头。
不做妖精好多年
为早餐准备的中式面点,暄软香甜,很喜欢。
厨色