最近新入了一款厨房小电器,九阳饺子神器Pro,即和面绞肉机。和面功能非常强大,200克面团,40秒左右就能和成面团。绞肉更不用说了,十几秒就能达到理想的状态。今天就让拿它练练手,做了一款荠菜猪肉包子,受到家人的一致好评。
美食C位
家常包子,微辣,早餐合适的。
どら
好吃,美味!
どら
蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黄花地丁,是多年生的一种草本植物。清热解毒、美容养颜、消痈散结。
大蜜呀v
1面粉加入发酵粉清水揉面。2发酵好的面团。3肉馅加入鸡蛋生抽蚝油盐搅拌。4泡好的葱姜花椒水。5肉馅中分多次少量加入生姜水顺时针搅拌。6搅拌成粘稠状。7准备一把小葱。8小葱切碎加入肉馅中。9锅中热油煸香花椒。10花椒去掉淋入热油。11搅拌均匀肉馅制做完成。12面皮擀中间厚边上薄。13加入肉馅。14包子生胚完成。15放入蒸锅中醒发一会。16开火蒸10分钟,关火虚蒸3分钟左右开锅。17成品。
甜甜mimi
1茄子洗净切好。2锅内放玉米油,放花椒、洋葱炸出香味放凉。3洋葱和油一起倒入茄子里面拌匀。4猪肉切粒,放盐、姜、生抽、蚝油拌匀腌制20分钟。5大葱切好。6所有食材放入茄子里面,放芝麻油、花椒粉。7拌匀备用。8提前和好的面团,发酵至两倍大。9揉面排气,分成均匀的剂子,擀成包子皮。10放入馅料。11放入锅内,二次醒发30分钟。12冷水烧开,转中火蒸17分钟。13关火焖5分钟,出锅。14香喷喷的包子就好了。
雨中漫步_kRsJPX
自制红豆沙,营养荞麦面,今天这款豆沙包做法简单,豆沙微微有颗粒感,甜度适中,不会很腻,当早餐很不错哦!
筠旸JY
皮薄馅大,松软馅香。
兰杏梅
外面买的肉包我从来不吃,自己做的又很会吃,又喜欢吃,因为自己做的自己知道,全是肉没别的,好吃????大家快自己做试试。
沐祠姐姐
1食材:大馄饨皮、虾仁(已去虾线清洗)、西葫芦(已清洗)、鸡蛋。2将西葫芦和胡萝卜用切菜神器切成丝。3加适量的盐。4用手捏一捏腌制10分钟。5将鸡蛋打成蛋液。6起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒盛出。7晾凉。8将虾仁放在案板上切成粒。9将腌制好的西葫芦和胡萝卜捏干水分。10接着,合入晾凉好的鸡蛋和切好的虾仁,加适量的盐。11加适量的料酒。12加适量的蚝油。13调味拌匀,成馅料。14然后,取大馄饨皮放上馅料。15包好。16最后,放入蒸锅里。17盖上盖,开锅蒸8到10分钟,关火焖2分钟。18开盖取出。19装入盘中
花鱼儿