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每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉，用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了，真是让人又爱又恨的猪油渣，不过自我安慰又不是天天吃，偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大量的动物脂肪，其脂属于饱和脂肪酸，即硬脂，少吃无妨，多吃对人体有害，因为它不但可引起肥胖，还可使胆固醇升高，导致动脉硬化、高血压和心脑血管病。因此一般健康人可少量食用，但较肥胖者，老年人，或者心脑血管病患者都不宜食用。
眉儿美食
用含有天然色素的蔬菜汁代替水与面粉一起和匀好处多多：1，可使食物色彩鲜艳，在感官上不单调。2、营养丰富，搭配不同的蔬菜得到不同的维生素等。3、还可以增加制作面食过程中的乐趣。
给宝贝做的饭
喜欢吃南瓜不仅是因为他的营养丰富，有利于身体健康，更重要的是用南瓜搭配起来做的美食，颜色都非常诱人，先不管食物本身味道如何，首先从外观色彩上就赢得了食客的芳心。前段时间做了些蜜豆，所有食材都是自己经过准备，没添加任何防腐剂，放冰箱中保的时间不宜过久，就得想办法尽快消灭掉，某天用蜜豆蒸了一次包子给小朋友吃，他觉得味道很赞，希望改天再做，事隔几天后再次给他做蜜豆包，这个将外形整成南瓜形况，更加受欢迎。
黄豆豆的一家
1面皮的所有材料混合一起，揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。2香菇洗净切薄片，再稍微剁几下，不用剁太细。葱切葱花、姜切末。3热锅倒油，放入葱花炒香。4放入香菇炒至断生倒出晾凉备用。5青菜洗净入淡盐水中浸泡10分钟。6锅中烧开水放入青菜焯水捞出挤干水份。7切成细丝，不必切太细。8晾凉的香菇中加入姜末、蚝油、胡椒粉、盐搅拌均匀。9加入青菜碎拌匀，最后加入香油搅拌均匀。馅就调好了。10面团发酵至两倍大。11取出排气，分成等份的小剂子。12擀成中间稍厚边上薄的面皮。13取一个面皮，放入适量馅料，包成包子状。14
天国的女儿
1将酵母粉，泡打粉，温开水与面粉搅拌均匀，和成面团，在表面划开。2将蛋白打散，不要蛋黄。3将打散的蛋白和入面粉中。4揉成光滑的面团。5将干净的帕子盖好，等待醒面。6肉剁成肉馅。7切好葱，跟肉馅，盐，鸡精，耗油各类配料搅拌均匀。8醒好的面切成小团。9擀成皮子，将肉馅包好。10入锅大火蒸10分钟左右即可。11成品。小窍门1，和面要注意，要和成三光，盆光，面光，手光。2，醒面要注意时间，时间过长面会太老。3，包子馅自己随意增添，喜爱吃什么馅就包什么馅。
安娜_Anna
包子是汉族文化的起源；很小的时候就喜欢看着妈妈在厨房忙碌着，蒸我最爱吃的包子！妈妈是个巧手的女人，什么都会做。她从来不让我进厨房，也不舍得让我做饭！我每天都享受着她为我准备的各种美食，直到有一天她不在了；????????????我就在也没有吃到那么美味的包子，由于对她的想念，我开始学美食，学她生前做过的别人没有吃到的东西，只是浅浅的回忆却感觉那么真实。有妈妈的人是最幸福的，请珍惜亲人，珍惜粮食，珍惜自己忙碌的战果。下面把自己积累的经验传授大家；有些人总是问，为什么自己发面，或买发好的面回来蒸，不是硬就是回
紫葡萄al g
北方以面食为主，豆沙包和糖三角是北方人家的日常主食之一。尤其受小孩子们的喜欢。因为外表暄乎，内心甜蜜，即使不吃菜也能吃上两三个。我小时候能吃上这些都会觉得欣赏万分。豆馅也都是自己焖完再碾碎，还有小小的豆粒在。现如今，有了料理机，不用再手碾勺子压了，细腻的豆沙包在面皮里，细嚼慢咽，感慨过去时光时，更加感恩现在的幸福。糖三角如今是我儿子的大爱。但凡做包子豆包，我妈都要留出一些面来，单独给小家伙做几个糖三角。这不，说着说着，咱这一大锅就蒸好了。
Meggy跳舞的苹果
这样的包子宝贝肯定爱吃
云儿家
家人喜欢吃生煎包，我便在做馅时加入蔬菜使得食材丰富营养更均衡。煎至时锅中热气蓬勃而出，紧接着生煎包特有的香味儿扑鼻而来，肉香中夹杂着芝麻香和葱花儿香， 家中的美食家们往往会就着一碟香醋趁热品尝，看到他们赞许的神情，我也便是开心得很了
清水淡竹
灌汤包，美其名曰汤汁满满，肉馅与汤汁共居一室，美味至极。吃灌汤包首先是要吃它的汁，次之吃肉馅。次次之吃皮，所以好的馅料非常重要，大家来看看我们家的怎么样。
一食半刻
