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老公带着宝宝去逛超市，带了半只鸭子回来叫我做烤鸭吃。我知道这些天一直吃鱼，老公的馋劲犯了，想吃肉了。呵呵~~~做就做吧，只要有销路，还怕做不出来吗？
爱跳舞的老太
豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。 这款豌豆黄是简易版的，不用煮豌豆，继续用豌豆粉做，效果和在北京吃过的一样。 想吃就要自己动手，自己做更健康。
悠哈厨房
酱香浓郁、拌料十足，配上口感爽脆的豆芽、黄瓜，适合炎热的夏天。
遥远の呼唤（爱茗）
水煎包是煎制而成的，底部香脆，皮薄馅鲜。
福女
十几年前吃过正宗的北京炸酱面，要说起具体有什么料，味道怎么样，现在已经全然忘记。第一次吃炸酱面还是11年前和老公初识不久的事情了，那时候老公刚参加工作，公司派他们去北京培训四个月，2004年国庆的和两个好朋友一起去看老公们。吃杂酱面给我留下深刻印象的是面碗很大，配料有很多。也许是南方人一时接受不了北方生吃葱，也许是那时年纪小不懂欣赏美食，我当时的感觉是：我不喜欢吃炸酱面。如今一家四口，有三口喜欢吃面，经常会变着花样做面，炸酱面偶尔也会做一做，用的是最简单的方法，简单的配菜。
salila82
1面粉先用80克90度开水烫一下，在加80-85克凉水和好成面团，食品袋封好醒面。2猪肉剁碎成肉馅。3放入蛋液，生抽，盐，胡椒粉，姜末，葱末，少许水搅拌匀。4加入切碎的圆葱，香菜，蚝油，色拉油。5搅拌匀，6和好的面团，7切成条。8滚圆，切小块，9擀皮，包馅，10上面捏好。11煎锅或者电饼档放入色拉油适量多放。摆入锅贴，中火半分钟左右，12加入大半碗水，盖锅盖子，闷煮，大概6,7分左右水快靠干时转小火，2分钟左右即可13装盘。14老醋或者香醋加点自制的红油沾着吃味道更加好????
罗佳人
我是北方人，北方人似乎都对豆浆油条蛮有感情。有部电影，女主角说起男主对她的好的时候就说，他会每天早上六点钟起床，买来我最喜欢的豆浆油条。看~表达感情都用油条呢！不过，在外面吃总是让人不太放心，食品安全是悬在每个人头上的刀呐！先不说外面卖的油条里面加不加明矾，不说它的制作过程卫生不卫生，就看看炸油条那口大锅，黑乎乎油腻腻，以及不知道反复用了多久的油，每天还在孜孜不倦的炸炸炸。啧，想想就觉得倒胃口。那想吃的时候怎么办？不怕！现在有了超简单的做炸油条方法！来和我一起get技能吧！ง •̀_•́ง
Olivermanka
夏天吃一碗真爽啊！
阳春白雪三月三
爆炒腰花是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。腰花，就是猪的肾脏，并没有什么特别之处。可是腰花生俱来的那股大腥味，足以让厨房混沌很久。如果处理不好，下锅后的味道令人难以入鼻。今天买腰花，老板告诉我腰花先不要洗，洗过之后怎么做都会有腥味而且炒出来肉质会老。先切好再清洗处理。买来腰花先要将其中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，这些都是腥臊的部位。要想去腥必须先把它去掉才可以。 腰花的吃法也有很多种，最简单的就是爆炒，还有其它诸如烧烤、油炸、炖汤等等。每一种吃法，都不
摩西膳坊GODOFMERCY
北京褡裢火烧是一种主副食合一的食品，皮薄油亮，馅嫩鲜香，表皮焦脆可口，馅料口感鲜美多汁口感，诱人食欲。
tgcyy
