话说某天在大*发超市买了2个糯米糍,感觉特别难吃。看来美食真的只能真材实料用心制作的。这款糯米糍是我原创的,因为不喜欢太腻,所以加了澄粉,搭配椰奶和栗子,连平时不爱吃糯米的老公也说好吃,呵呵。
粤食越滋味
1准备好老姜,小葱,和大蒜,2这是朋友送的大闸蟹,好几斤的样子,放在水里泡上两三个小时,3用刷子正面反面都要刷干净,4老姜切丝,小葱切段均匀的摆在锅屉上5把大闸蟹放在锅屉上,6锅里加入适量凉水,放上锅屉,大火蒸20分钟7大蒜剁成蒜泥8加入生抽9加入香醋10加入白糖11这样就调好料了,12蒸好开吃13真的太好吃了小窍门1大闸蟹要选用活的。死的大闸蟹不要吃,容易中毒.2上锅蒸的时候要凉水蒸,热水蒸的话容易掉腿.
若如出2010
常熟叫化鸡,产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。中秋佳节,当然应该做点不一样的美食犒劳自己!
婧-椛氺冄
糖醋排骨算是我的拿手菜了,有非常多的做法,今天这款素排骨还行,不过还是更喜欢真实的肉肉的,主要靠番茄来调味,蔬果味很浓,比一般用香醋调出来的味道,更多了一些果香味,酸甜可口,大爱大爱,
灵泠
第一次吃醉蟹,是在舅妈家,好吃到欲罢不能,还打包带回家了。但是这样的生吃食物我爸是不肯让我多吃的,怕吃坏肚子。这一晃有七八年没吃这醉蟹了,看着菜市场的六月黄卖的那么便宜,也想试试自己做做看。于是跟舅妈讨教了做法,居然这么简单。不过肠胃不好的人还是管住自己的嘴巴不要尝鲜哦,以免吃坏肚子。
虫妈小米
外卖的薯条虽然好吃,但是不放心啊,谁知道那千滚油用了多少遍了。享受美食的同时,更不能忽视健康。虽然可以在家也能炸薯条,但考虑到多油的问题,所以还是很少做的。但家中的小朋友超级喜欢吃啊, 而且从土豆本身来看,也是既可以当饭又可以当菜的食物。而且它的维生素含量矿物质都较其它蔬菜水果要高出很多,同时它的蛋白质比大豆的还好,更接近于动物蛋白,因此更易被人体吸收。基于这么多的好处,那么做出健康好吃的炸薯条简直是刻不容缓的事情了。既想少油,又不想进锅炸,同时还要有外卖的那种口感,那咱就用空气炸锅来试试吧!炸锅的密封性
Meggy跳舞的苹果
秋燥加上空气质量经常不好,这个时节是属于需要润肺的季节,莲藕清热生津润肺,黑木耳清肠排毒,而且黑色主肾,黑木耳对补肾很有帮助,彩椒含丰富的维生素C和胡萝卜素,其中β-胡萝卜素在油脂的作用下能转化为维生素A,维生素A对于生长发育、视力的保护都非常有帮助。素菜比较齐全了,加上一点肉,荤素结合,营养丰富,口味鲜美。 给起名为荷塘小炒有点牵强,我做的全是丁的,因为这种做法我家女儿非常喜欢,我觉得做菜不能有太多条条框框,做适合自己的,营养的,还吃的就好,加了肉丁,所以就叫做肉丁荷塘小炒吧,很清新的一道菜,
叶子的小厨
本帮香酥鸭,肉质鲜美,色泽红亮,口感皮脆肉酥,我用我们这里最传统的烹饪方式烹饪此菜,腌制的调料也用了酱油,盐,葱姜八角,保持了鸭肉本身的原汁原味。先腌制后蒸最后用热油不断的淋到皮酥脆即可。
香儿厨房
八月桂花香,藕也嫩,去年做的糖桂花现在还有哦。从小吃着藕长大,却不懂得有这么一道美食,亲们是不是也很喜欢呢?
余甘果蜜的厨房
桂花以香闻名,自古以来都被人们喜爱,“独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄,自从分下月中秋,果若飘来天际香。”桂花的香,独特,时浓时淡,能飘很远,经久不散,世上的花,若以香论,没有能比过桂花的,金秋八月,桂花开放时,远远近近都是花香,所谓:桂子月中落,天香云外飘。那就让我们封存这美丽与香味吧!
祺妈雨夕