外皮脆脆,内里柔软,层次分明,酱香浓郁。非常好吃的街边小吃酱香饼。
线线3896
冬春是吃大白菜的季节,大白菜不仅维C含量高,还富含粗纤维,是养颜纤体的好食材。随着气温的逐渐升高,应季的新鲜青菜都上市了,大白菜有点吃腻了,饭桌上有点吃不动,今天换个做法,既可以做菜,也可以当主食,不油不腻,健康有营养。
迷你熊熊熊熊
春天,油条麻花不如这饼,松软香甜,孩子经常点名要吃,做法非常简单,重要的是食材好,玉米面加牛奶加鸡蛋加面粉,都是我们日常生活中既简单又常见的食材,物美价廉。营养价值非常高,这些食材都富含钙质,春天是孩子长身体的最佳季节,常吃老人能预防骨质疏松,孩子个子长得快,女人还能美容瘦身。
大海微澜
最近闲来无事,只好制作点美食来犒劳自己;开始也不知道吃点什么,太复杂的东西,老猫也懒得摆弄,正值春季,也是吃春饼的季节,制作也非常简单,所以,就动手制作一下;有兴趣的朋友可以关注动手制作哦~
大老猫的空间
有人说热爱厨房的人肯定也爱生活,食物散发的香气比梦境更烟火,比现实更生活。每天研究食物充满新鲜感、做食物充满成就感、拍食物充满喜悦感、食物被家人享用充满满足感。不想餐桌上只是单调的米饭和菜、喜欢经常有些不同的食物呈现。
chriszhou
1这是发好的南瓜面团揉面排气,在之前的菜谱里有发面的详解。2分成大小相等的面肌在按扁压圆擀成面皮。3包入适量蜜豆馅。4包成包子的形状。5按扁擀成小饼在醒面10分。6电饼铛提前预热放入生肧。72免烙至金黄色小饼鼓起就熟了。8然后对半切开这样吃起来更方便。9香香甜甜的蜜豆小饼,无论大人孩子都会爱上它。10成品。
董小伊
春天必吃的迎季美食 南瓜是个宝好吃还低脂。
董小伊
1面粉一半用80度温水搅拌成絮状,一般用凉水搅成絮状,再揉成光滑的面团。2直接分成5等分。表面刷油,盖上保鲜膜醒面20分钟。3切葱花。略微碎一些。4碗中放面。5加油。十三香,盐。6扮油酥,碗中放适量面粉。葱花,盐,十三香,豆油搅拌。7取出醒好的面,擀成打面片。8表面均匀铺上做好的葱油酥。9从一头卷起。10卷好轻抻一下。11从一头卷起,做成饼坯。12直接擀成面饼。13锅中放油。14中火煎,基本没有生面,反面。15煎至脸面金黄,断生。16夹饼。17饼熟了,用筷子夹几下的,出层。18好了,出货。19出锅,饼酥脆
╰☆清风☆╮
酱香饼之所以好吃,一是它的饼皮,二是它的酱。饼皮一般烙饼都用烫面,这样做出来的饼会软软的很好吃,但劲道上会差一些,而且烫的程度也较难掌握,烫大了饼皮太软,还会发粘,烫的不够饼皮又会太硬,嚼不动,所以这次我用发面来做饼。发面饼的好处一是宣软,二是劲道,三是好消化,四是好操作。夏天天热做发面饼更是容易得多,一般发酵1个小时就够了,而且发面饼不发粘,用擀面杖擀的时候也不会粘,扯动也不容易破。
石榴树2008
1原料。2西葫芦加胡萝卜香肠搅碎。3加面粉加鸡蛋加虾皮加盐拌匀。4电饼档抹油。5倒入面糊。6煎熟。7成品。
媛芷媛味