草莓总是这个季节最诱人的水果,也是甜品中运用十分广泛的原料~~ 昨晚做了一款草莓酸奶马芬,甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我, 使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬, 当那飘香的马芬出炉,一口咬下去,吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~ 还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~ 让人情不自禁地一口又一口地咬下去, 糟了,我竟然忘记拍一下蛋糕松软的组织了~~~ 而且这款竟然是超级简单的蛋糕做法哦, 只要拌一拌的操作流程是不是让你也想动动手指,过把草莓蛋糕瘾了呢?
ginfizz
在这寒冷的冬日宅在家里耐心的的烤上一盘轻乳酪蛋糕配上一杯香浓的咖啡坐在飘窗上和相爱的人静静的对视尽情享受冬日午后阳光的温暖和清爽正如这轻乳酪蛋糕的口感绵软 回味悠长
小春
第一次学做蛋糕,做的就是戚风蛋糕,呵呵!因为做得熟练了,所以开始想点变化,希望吃得更健康,更美味些!这个胡萝卜红糖蛋糕,儿子超喜欢,因为他是小兔,所有胡萝卜的菜菜都是他的大爱啊,哈哈!当然,味道不错,试了几次,刚开始都是比较湿润,后来改良了,这个配方是我认为暂时比较理想的!
莫言catlam
说到轻乳酪蛋糕,经常玩烘焙的朋友们应该是再熟悉不过了,不提她它简单优雅的外表,就说那绵软细滑的内部组织,咬一口在嘴里,细嚼慢咽,奶香浓郁,入口即溶的口感让我们回味无穷,念念不忘。 鉴于对轻乳酪蛋糕的特殊怜爱,今天就在这里与大家分享一下我的制作过程,欢迎朋友们多多指点。 曾经试过多个老师的方子,最后从烘烤上色、组织干湿、甜腻程度等方面,经过制作品偿,对原方的稍稍修改,得出现在这个我最常用的方子,这个方子我认为对于新手来说,只要掌握了制作蛋糕的基础技巧,也应该是零失败的噢。
温柔暖冰
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。不仅仅因为它的营养价值,似乎我经常用它的一个更重要的原因就是:他有黄金般的色泽,威力很大呢,总是使我迷恋:)于是乎又有了今天这个南瓜椰丝球,它口感软糯香甜,我个人特喜欢。热的时候吃比较软糯,冷了吃也不错哦,有点qq的呢:)
entch丫头
1原料:(量比较多,建议减去一半的量)面粉500克,鸡蛋5个,白糖350克,麦芽糖150克,黄油50克,水350克,黑芝麻20克,葡萄干100克2面粉放容器中,打入鸡蛋3和成面团,包上保鲜膜饧30分钟4饧好的面团擀成薄片(可以分成几份擀)5表面撒上一层淀粉后,将面片卷在擀面杖上6用刀从中间划开7切成细条8抖散备用9锅内倒适量的油烧热后,抓一小把下入油锅(炸熟后会蓬松,一次少炸一些)10炸至表面微黄后捞出沥油11另起锅,倒入水和白糖小火熬制12白糖溶化后加入麦芽糖13最后加入黄油14一直小火熬至用勺子倾倒能
尚小可
1准备食材2黄油切成小丁3黄油中筛入低粉,用双手搓成没有黄油丁4加入糖粉和三分之二的黑加仑5将糖粉提子干和低粉一起混合均匀6鸡蛋打散和牛奶拌匀7奶液倒入低粉拌匀,不要画圈,朝不规则方向拌8将拌匀的面糊倒入纸杯7分满,表面撒上剩余的黑加仑,烤箱200度预热,20分钟左右
贝贝女
这个全国漫天飘雪的时候,作为广东人,我表示很无语,因为我们这几天真的很热,想吃点凉的糕点,于是就做了这个夏天的糕点。大家收藏着吧,等夏天来了在做吧。。。
满满小孩子
早前败面包机的时候就注意了上面有酸奶的功能但想着也许自己是不可能用到的有些事情真的不能太绝对,这不今天就用到了嘛~能做酸奶的面包机还省下了买酸奶机的米,真是要偷笑得瑟下了
ゞ╃凃鴉
喜欢看大图的,请参见同名日记哟http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-419571.html从前有只名叫あもん的猫,由于太喜欢吃铜锣烧,连睡觉都要睡在铜锣烧堆成的床上。有一天不幸的事情发生了,由于中国闹饥荒,山东省的耗子远渡重洋来到了日本小岛上,四处掠食。碰巧有几只只不知道天高地厚的小耗子发现了あもん的铜锣山,于是呼哧呼哧的使劲吃了起来。当小耗子们被突如其来的美食吃得天昏地暗的时候,耳边发出了一阵尖叫声。是あもん,大叫着跳了起来,“好痛好痛”。
xiaoxiaomen