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没有冰激凌机又想吃冰激凌怎么办？天气慢慢的热起来了冷饮又开始悄悄的蔓延开来了。自己做冰激凌雖然麻煩一點,但是原料新鮮,入口即化的口感好甜蜜.製作的時候要注意攪打蛋奶醬不能煮沸,不然容易結塊.只要將蛋奶醬打至蓬鬆濃稠,做出來的冰淇淋就會綿密鬆軟~ 挖開來看看內部很綿軟哦一點都不帶冰渣的~天氣太熱了在舀出來以後就出現融化的現象，最後我只好邊拍邊吃，嘿嘿~
米瑞食记
草莓营养丰富，果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1 、B2 、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。
温馨小饭桌
芒果慕斯还有另外一个浪漫的名字——法兰西情人。桔黄色的外表，细腻而又体贴，带着一股浪漫的气息，彷若伊甸园中最纯真的爱恋。细腻润滑的的质感，浓浓的香浓芒果味，明亮温暖的橙色，仿佛让人置身于蔚蓝的天空，一扫心中的烦躁，在咀嚼间绽放沁凉的诱惑。
kiss战女
正是菠萝上市的季节，这款菠萝炒白馃酸酸甜甜的很开胃，看着颜色也好看，很适合春天出现在餐桌上哦。
vivi爱cookies
第一次弄菜谱下午做的 和大家一起研究美食 幸福ING
陪ta去看海
蛋奶酱很好吃，但好的很贵也难买到新鲜的。自己尝试着做，看着还可以，吃着，哇！惊喜
strongmind
之前发日志就提到过，因为妈妈不能吃含糖的食品，所以每当她饥饿时，只好吃馒头和大饼子这种东西来充饥，我和爸爸每次吃些花样的小点心，我都有点愧疚，我一定要让妈妈也吃上！刚开始我去给妈妈买木糖醇点心，或者是上面标着不含蔗糖食品，结果妈妈吃了说不舒服，我就知道，那些说不含糖的食品妈妈也是不能吃的，毕竟食品行业里有潜规则嘛。我两年前买了这个烤箱，在同学都在学校里天真烂漫的时候，我就在自己琢磨做点心了。虽然做得点心都不放糖，口感自是没有甜的好，但是我会做成椒盐的、芝麻的、坚果的、牛奶的等等口味，这样妈妈就不用只啃馒头
刘英杰
这个奶油霜是之前做的，本来打算用在蛋糕上，结果烤出来的蛋糕外表不是很尽人意，所以放在冰箱里没用上。这个奶油霜的味道很像香草冰激凌，正好家里有两个大芒果，小阿胖平时不喜欢吃水果，我想那做个芒果冰激凌吧，小阿胖听后很期待，还没冻好就要吃，晕！自己在家做冰激凌的好处很多，首先可以适当减少糖的用量，也没有很多添加剂成分，还可以随意选择自己喜欢的新鲜水果。在炎热的夏天，赶快行动起来，和家人一勺一勺的分享甜蜜吧！
吃货眼中的世界
1准备主料2准备香草粉1/4小勺3将两个蛋黄倒入大碗，打散4分三次加入白砂糖，充分搅拌至白糖溶化5蛋黄变得浓稠，颜色变浅，6加入牛奶7搅拌均匀8放电磁炉上，中小火加热至蛋奶糊变浓稠9淡奶油倒入大碗10用电动打蛋器打至7分发11加入香草粉打匀12将打发的奶油倒入蛋奶糊13搅拌均匀14倒入冰激凌机的容器内15装上机头，启动开关，放入冰箱，数小时后取出16凝固好的冰激凌17挖成小球，撒上葡萄干点缀
食·色
现在正是北京草莓大量上市的季节，口感好又便宜，自制酸酸甜甜的草莓酱不用任何添加剂，放在冰箱里也能保存一段时间。家有小孩子或喜欢甜食的姐妹，做上一锅简单又美味的草莓酱吧
李梅1969
