乌鸡,是补身之物。萝卜用的是我们当地的潍坊萝卜,潍坊萝卜很出名的,素有烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮,潍坊萝卜浑身是宝,连皮吃,可以直接生吃,凉拌,糖拌,炖,煎,炒等。怎么都好吃。不辣的。水水的。这次做的这款乌鸡汤,搭配了萝卜,还有红枣,桂圆,枸杞等热物,特别适合女人补身子这只乌鸡是妈妈家养的,宰杀好了剁好了给我的。以前都是乌鸡炖山药,炖别的,这次,乌鸡萝卜搭配也算是一款创意吧
倾城韩妆园
这种小土豆是这里的特产,是一种永远也长不大的土豆。这种小土豆不但营养而且口感比一般的土豆要粉糯,每年小土豆上市的季节人们都只吃这种小土豆没人光顾大土豆。因特殊的口感和绿色无污染这种小土豆成了走亲探友的送礼佳品。
清欢的烟火生活
【酸菜蒸鱼块】一个人吃的酸菜鱼 以前吃鱼,最多分四份,鱼头鱼尾鱼骨鱼肉,最近不一样了,清蒸鱼排之后,鱼的分法又多了一种,把鱼肉那部分细化成鱼排和鱼净肉,鱼排清蒸很棒,鱼净肉怎么吃呢?米家将会有N个吃法,慢慢的分享,呵呵。 这个酸菜蒸鱼就是用鱼净肉做的,因为一个人吃饭,没有那么费事儿,直接用酸菜蒸了,味道可以跟酸菜鱼拼一下,但操作简单,我认为这是个挺棒的吃法。
辽南蟹
买了一些虾,为了方便闺女食用,做了一些虾滑。虾去壳后经过不断搅打,使虾肉具有了粘性,既保持了虾原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。而且自己在家做的干净卫生,纯粹海鲜。做好的虾滑一半做了清汤虾滑,一半涮了火锅。
给宝贝做的饭
1将小麦胚芽平铺在烤盘中,放入预热150度的烤箱中,烘烤5分钟,取出晾凉。2除黄油外,把全部材料混合揉成不粘手的面团3分三次加入黄油,揉出筋膜4滚圆面团,收口向下。表面喷些水5盖上保鲜膜,放在温暖处,发酵至2倍大6取出面团排气,分成2份。滚圆。再醒15分钟7将面团用擀面杖擀成长条状,宽度与烤馍同宽。8然后由短边卷起,卷时不要太紧,轻轻向前自然卷起就可以9将卷好的面团收口向下,保持适当间距放入吐司模中10放在温暖处发酵1小时11放入烤箱前,在面团表面刷一层橄榄油12表面撒上小麦胚芽13放入预热至170度的烤
味觉自制
1材料:鲜虾(已洗净)、荷叶蛋、姜片、葱段2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3随后,下入已洗净的鲜虾,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。6然后,加适量的水。7煮开,煮至虾壳变红。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12搁入葱段,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
前些天出了一趟差,其实也没走几天,但好像回来后人也变懒了, 不仅没上菜, 而且预备将安徽旅游照片整理出来,也一直没做。哎,反正就是打不起精神,准备这周就这样“磨洋工”, 下周再好好做事。 昨天出去买菜,只简单买了几样青菜, 图的就是方便省事。就如今天的午饭, 清清淡淡的汆丸汤,下入几颗翠绿的菠菜,再加入日常最普通的食用菌---平菇来增味提鲜, 简简单单的一道汤菜,最后搭配上一张鸡蛋煎饼,吃的实惠也很舒服。 整个制作过程没有超过二十分,但拍照却费了点事, 汤做好时一点阳光都没有, 只好等着, 几乎到
斯佳丽WH
秋季是一个多燥季节,即使我们不吃上火的食物。也会莫名的上火了这个还不止还会皮肤干燥缺水分,我就喜欢在这样的季节里。多煲汤各种各样的汤汁会降火,也会补一部分的水来滋养肌肤。 海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒;可治慢性咽炎;海带可以止咳。但是不要过量的食用哦。、
依然美食
【虾仁蒸蛋】有料才好吃 七天的假期很快呢,转眼就过完了。 三天在外,一天在老家,二天帮妹妹理店,最后一天终于可以坐下来了,纳米去舞蹈班了,晚些时间接。 呵呵,我总是闲不下来! 一周时间没有好好做饭了,明天差不多可以回到原有的路线上去,呵呵! 蒸蛋做过很多次了,百吃不厌的,这次用了整个的虾仁,加了彩椒,真心的好吃!
辽南蟹
炸猪排大家都不陌生,是很多人非常喜欢的一道菜肴,尤其是一口咬下外脆里嫩的感觉,充满了幸福感,今天这道芝心猪排,有些西式,里面夹入了芝士,让炸猪排不再走寻常路。
蓝白绿