丝瓜,丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜,无棱的称为普通丝瓜,俗称"水瓜"。为夏季蔬菜,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗,所含的各类营养在瓜类食物中较高。丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用。
情一诺
平鱼肉质滑嫩肥美,除了一条主刺外,都是肉,适宜老人和孩子食用。
冬季心情
非常好吃的啤酒鸭~用大盘子装,这样才显示出好吃喜欢吃嘿嘿~
緣豆兒
夏季食用苦瓜,具有清凉解暑、清热降火的功效。
美乐猪
简简单单……
自负一生
1西红柿洗净后表皮轻划十字,秋葵清洗干净。2锅中烧开水,西红柿先丢进去焯烫1分钟后捞出。3水中加一点点盐,再倒一点油。水沸后放入秋葵焯烫两分钟。4焯好的秋葵和西红柿覆上保鲜膜放冰箱冷藏两小时。取出后将西红柿去皮。5秋葵去头尾,切成1-1.5厘米长的小段。6西红柿切成小丁。7加入辣椒粉,辣椒油,盐,鸡精,陈醋,蚝油,拌匀后就可以装盘了。8这道菜要现拌现吃,时间久了颜色就不好看,然后秋葵也会分泌出粘液,影响口感。小窍门1、西红柿最好去下皮,带皮的话吃起来可能口感要次一点,看个人喜好吧。2、焯烫绿色蔬菜时水中最
御风九万里
今天中午的午餐好丰富哦,虾和蟹都买齐了,嫌螃蟹难啃就额外的买了两斤虾。白灼,吃的就是原汁原味。在这炎热的夏天厨房少油少烟。
小玉厨房
早餐是一天中最重要的,既想吃滴营养,又想省时省力,利用家里现有的食材,做了一道杂蔬蛋饼,再搭配一碗杂粮米粥,还是蛮丰富的
清水淡竹
1准备西兰花一个,冲洗干净切开备用2西兰花切成小块,用清水冲洗一下,锅里放入冷水烧开,3西兰花放入开水中焯‘熟后捞出,控干水分备用4锅上烧邮至八成热放入算蒜蓉炒香,5放入西兰花煸炒一下,加入调料即可6蒜蓉西兰花炒好了
安安0118
南瓜作为夏日里一种既营养又廉价的保健品,是餐桌上的美味,就一道简简单单的清炒南瓜丝,也很受家人的喜爱
清水淡竹