1500克带鱼洗净去白皮,放入20克黄酒,胡椒粉少许,食用盐少许,姜丝腌制20分钟2腌制时间到,煎锅里倒适量食用油烧到7成热3放带鱼中火煎炸,等一面煎制金黄在翻另一面煎,两面金黄即可出锅备用4令起油锅放入食用油 加入葱姜蒜 八角爆出香味放带鱼5放入彩椒 加生抽酱油 放半碗清水烧开然后放盐 鸡精翻炒完盖上盖焖 收汁即可出锅6出锅咯
迟亻钰
用手边简单的素材,用最少的油盐,做最令人满足的美食。糖醋排骨才是真的美味,色泽红亮,干香酸甜。
veckycao
想为您的家人做上一锅美味鲜香的生煎包吗?那就跟我一起来做吧!
流星美食坊
这款蛋糕卷是我以前的原味蛋糕卷变化而来的,稍加修饰就成了经典波点图案,相信和我一样喜欢波点的也会莫然爱上。鉴于美天目前正如火如荼开展的烘焙明星大赛主题“家常烘焙”,我的理解是大多数人在家里会常做的、而且又容易做的菜谱,而这个蛋糕卷我认为还是挺切题的。值的一提的是,这次做蛋糕卷用到的是美天签到抽奖抽中的奖品——ACA的硅胶模,对于没什么抽奖中奖运的人来说本来已是惊喜,抱着试试的心理用了之后,发现真的超好用,也没什么异味,虽然目前只用来做了两次蛋糕卷,但已喜欢上这个模
漫香小屋
吃惯了糖醋肉排骨和糖醋鱼之类的,是否有想换另一种风味的糖醋排骨呢!这款素排骨用杏鲍菇充当肉排,它的营养成分绝不逊色于肉类哦!而且不油腻,喜欢吃糖醋类美味的你,值得一试,不信~那就赶紧来试试吧。
梦桃缘
姐妹买烤箱,直呼不吃甜品,不知道还能做什么,其实还能做她们爱吃烤鸡翅,烤肉串,而且还很简单,做法也是很简单。
happy985
1新鲜买回来的小排骨剁成小块,洗干净虑干水备用PS:小排的意思是中间那根骨头是圆柱型的,大小跟筷子差不多!小排骨是排骨里面最好的,肥瘦相间,骨头也小2蒜头切片,姜切片,准备好冰糖,红糖备用3准备好材料我就开始炒制美味的排骨啦!锅烧干,加入少量食用油,姜片,蒜片一起下锅4将排骨倒入锅里翻炒5将排骨炒制断生,表面焦黄的时候加入适量料酒翻炒之后盛出备用6锅里倒入适量的食用油,将冰糖倒入再加入小半碗的水!PS:加入是为了让冰糖融化更快一些,也是为了炒制到后期的时候不会沾锅!7水份炒干,糖浆变成焦黄,这个是糖浆就炒
杨小姐的厨房
前几天做了好多蜜红豆,蜜红豆做好可真不容易,不是煮过了成豆沙了就是煮的不够发硬,这次做的终于火候合适了,于是拿来做了蜜红豆吐司,效果不错,横切面就能看到蜜红豆的身影哈。
热爱红烧肉
淮山是山药,习惯淮山是指干的山药,而新鲜的称为山药。我常用淮山、莲子茨实煲汤,据说有健脾、厚肠胃、补肺、益肾。淮山和豆浆一起打成豆浆,色泽奶白奶白的,据说能健脾、益气、补肾,滋阴健身的功效。
康妮chen
这款咖喱三文鱼焗寿司与生鱼片的寿司味道是有很大的区别,我在寿司饭里拌入了日式酱油;没有拌寿司醋和糖,再加上烤过的三文鱼和芝士片,味道有着淡淡的咖喱味和浓郁的三文鱼香气,一般在日式料理店都不会出现的一款寿司,但是在日本的家庭便当盒里就经常会有这款寿司,经常看到做寿司的厨师在捏寿司时觉得没有难度,但当自己捏起来就觉得不容易了。不喜欢吃寿司的朋友还可把这个料理做成这样,寿司米饭拌入日式酱油后把烤好的三文鱼放到米饭上,洒上少许海苔粉也是一道美味的日式料理。拌饭的主要用的是日式酱油,因为日式的酱油味道带点甜味,很适
KL乐悠悠