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每次去韩国我必定要吃夜宵，而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖分很多种，有脆皮椒盐的，有直接烘烤的，今天做的这种也是很常见的，糖醋酱配脆皮炸鸡，我照着印象做的，不知道他们是不是这样做的，但味道很像啦，感觉也不错，哈哈，自家做就是图个好吃不就行了么？配一碗热乎乎的米饭，一杯柠檬水，再来盘炸鸡，这就是我周末的早餐啦~
三尼
1猪肉切丝，葱洗净切段。2蘑菇提前泡发。3冻豆腐2块提前解冻。4冻豆腐挤去水分，切小块。5蘑菇洗净切细。6锅里热油，加入蒜头炒香，再加入蘑菇翻炒。7蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。8调入适量生抽和少许盐及水，再加入冻豆腐，烧开，转小火烧入味。9最后加入葱花即可。
映映爱美食
血豆腐据说常食可以清肺，补铁。动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。 血豆腐里数鸭血口感最爽嫩，鸭血一般是用来做汤菜居多，因为有滚烫的汤汁鸭血才显得软嫩，爽口，最好是火辣辣的那种汤汁最美。 今天做个酸辣鸭血：用辣椒、麻椒、白醋来烹制鸭血，这个做法的鸭血菜可能有点另类，但味道是很鲜美脆嫩的。
狼之舞
萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，现在正是吃白萝卜的时候，白萝卜是一种营养价值较高，价格又便宜的食材，多食白萝卜可清热生津、顺气化痰、开胃助消化。萝卜性偏寒凉，气虚体质慎食或少食！鲫鱼：在寒冷的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲶”之说，鲫鱼有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还可以减肥，是女士的营养品呢！
微米
甘薯，金金黄黄的，碰上靓的品种，会很甜很香，可惜现在较难买到了，色是有的，味就差了。不过，味差点也无妨，加点心思，变下脸，就可以出来见人了，灰肠滴可爱，而且很快就会被干掉的。 这个完全是无心之作，我只是试着做，所以记录的份量不甚准确，供参考。材料是：甘薯约300克，马苏里拉碎适量，糯米粉80克，炒香白芝麻，细砂糖60克（红糖也行）。外形漂亮吧？甘薯微甜，白芝麻飘香，芝士拉丝，做个午后小点，不错！ 喜欢拉丝。。。。。。。。。。。喜欢金黄的甘薯。。。。。健康小点。
多多丁
猪颈肉用姜葱煮，是很不错的一种烹调煮法，看这肉汁多诱人！ 肉质鲜嫩，绵软而爽口，是下饭的好菜，用来招待客人也不失体面哦！
香香公主-宝群
1鸡翅洗净。2冷水下锅，煮3分钟至六分熟，放进冷水中浸泡。3捞出鸡翅，用牙签扎许多小孔，便于腌制入味。4鸡翅用盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、花椒、姜片、干辣椒腌制4小时。5鸡翅用盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、花椒、姜片、干辣椒、香葱腌制4小时。6腌入味的鸡翅、自制面包糠、面粉蛋糊（面粉中加1个鸡蛋和清水调成稀糊状）。7鸡翅先在面糊中均匀地薄薄挂上一层。8再在面包糠中两面裹匀，尽量厚一些。9全部裹好后放盘中备用。10平底锅放多些油，筷子放进去有小泡即可进行炸制。11中小火炸制两面金黄即可，高温复炸更加酥脆。
慧乔的天空
1鲫鱼1条。虽然有鱼档工作人员把前期工作做了，但回家还是要重新把鲫鱼收拾干净：鳞片、鱼肚、腮等地方。特别是鱼肚里的黑膜要弄干净了。2葱、姜、蒜切末，豆瓣酱备好。3大些的鱼需在两面的背部斜切三刀，便于入味。4下锅前在鱼皮上两面抹上稍厚重的盐，这样不会粘锅。5锅里放比平时炒菜多些的油。6锅里放比平时炒菜多些的油。7油热后提着鱼尾滑入。8这时千万别动鱼，只动锅，把鱼头和鱼尾都煎制好。鱼可以晃动时表明已煎好，翻身同样煎制另一面成金黄。9将煎好的鱼盛入盘中备用，把锅里沉淀下的盐铲出不要。10锅中底油小火爆香姜、蒜末
慧乔的天空
1五花肉切小块，烧一锅水，水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水2煮至五花肉断生后，捞起待用3锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香4倒入五花肉，烧至微黄。5倒入一碗开水。6倒入适量的红烧汁，放入一小勺盐，试一下汤汁的味道，这时候的味道应该稍微淡一点，收汁后味道会变得重一下。7盖上锅盖中小火焖至软烂8大火收汁，装碟即可。小窍门五花肉飞水的时候放姜片可以去腥，焖的时候倒入的最好是开水，冷水会使肉收缩。水尽量一次加够，如果一次加的水不够，也一定要加开水。火不要大，不然汁很容易收干了。
皮皮熊
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