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要说起这紫薯的营养，那真是人尽皆知哪！紫薯除了具有普通红薯的营养外，它还特别富含硒元素和花青素。它具有抗氧化、抗突变的作用，而且具有保肝作用。紫薯不但营养丰富，而且做出来的食物也是色泽诱人。让人不由得爱上它。配一碗双豆（红豆和黄豆）黑芝麻豆浆，来一个煎蛋，再加两块西瓜，就是一顿非常不错的早餐哦！看到紫薯，不由得就想到了红薯，并由此联想到许多往事。我的家乡是附近出了名的红薯产地，由于村子里有一条河，河边的沙地里种的红薯又面又甜，所以在集市上买红薯的人一听说是我们村的红薯，二话不说都会买一些回去。而我，也是非
提啦米酥
1黄油切小块2黄油放入锅中，加牛奶，盐和砂糖，加热至沸腾3倒入过筛的低粉，快速搅拌4打3个鸡蛋5分次倒入鸡蛋液，搅拌成较为粘稠的面糊6面糊装入裱花袋，挤到铺了油纸的烤盘上7烤箱预热，210度8进烤箱烤9关火后闷5分钟左右，取出后从底部挤入奶油即可
我家的悦悦
1原料图。2奶酪切丁，馒头去皮切块混合牛奶。肉糜加葱末，姜末，切碎的土豆一起绞碎，比饺子馅细腻，比泥又粗糙点。3加入所有调料，用打蛋器打上劲。4加入馒头，继续搅打上劲。均匀细腻为好5用虎口挤丸子或者直接用勺子挖一块，里面塞个奶酪封口即可6入平底锅煎定型，一次多做点装起来，吃的时候用烤箱200度，烤到自己喜欢的色彩就可以了。小窍门1，没有奶酪一样，只是单纯的肉丸子也好吃。2，加了牛奶浸泡的面包或者馒头，吃起来更松软口感不那么扎实。但是也很细腻。,3，加了土豆会增加丸子的营养并且有糯糯软软的口感。4，做的时候
老杨的厨房
1茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。2青椒，红椒切丝。3五花肉切大概3mm的薄片4郫县豆瓣剁碎。5浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段6锅内烧开水，放入茶树菇，水再开时捞出。7锅内倒少许油，放入五花肉煸炒出油。8把肉片拨到一边，倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。9倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。10倒入青红椒丝翻炒1分钟左右，加盐糖调味。11最后水淀粉勾芡即可。小窍门*茶树菇用淡盐水浸泡15分钟会清洗的更干净。*五花肉尽量选7分肥3分瘦的肉，这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味。茶树菇的口感也不会很柴。
小春
上周做了个杂粮煎饼，这周做个像模像样的北京煎饼果子！煎饼面糊的配比是1：3，就是白面1杯，绿豆面1/3杯或者1/4杯，别比这个多了，绿豆面越多口感越硬有嚼头。面糊稍稀些，这样出来的煎饼口感好，但别太稀了不成形。现在北京街头一个煎饼果子就要4块钱，自己在家做就便宜多了。而且煎饼果子用料简单家常，操作起来也很简单，果子自己做，用的油也放心！
火舞的飘雪
天津小吃——煎饼果子不但味美，还有一定的养生理念,绿豆粉清热去火，配上油炸的果子，不会感觉果子太油腻，其中的腐乳和面酱也可以中和果子的油腻。
泽瑞妈妈
1新鲜的胡萝卜一根、2青椒、干红椒、葱、3干木耳丝、4温水发木耳丝、5温水泡发木耳丝、6胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、7胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、8炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒、9葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒、10胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了、
江南偏北
蓝莓酱酸甜可口，轻乳酪坯入口即溶，带着特有的芝士酸味和淡淡柠檬香，从奶香到隐约传来的诱惑蓝紫......
kiss战女
永远的经典菜，也是百吃不厌的一道家常菜。吃的时候，来上一碗香喷喷的白米饭，保你食欲大开，那叫一个香！
kiss战女
红烧带鱼是我们百姓餐桌上常见的一道菜肴，带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用，带鱼属海鱼类，营养价值极高。 我喜欢吃窄一点国产带鱼，就因为它窄又薄，非常容易入味，小火慢炖，味道极其鲜美，我每次买带鱼前，老公都是嘱咐我，买细的啊，得嘞，谁让您就喜欢这口呢，别说我是为了省钱啊，这可是您要求的啊，呵呵。
丹妮妮
