虽然是素菜,但是味道棒棒哒。
厨娘宋宋
子姜鸭,初夏首选
JAMINOP
1准备好食材:五花肉、香干、青红椒块、青大蒜2锅内放油,倒入五花肉煸炒。3加入豆瓣酱炒香。4放入香干,翻炒。5加入青红椒块,青大蒜杆子。6调味,加入鸡精、糖少许,黄酒少许,然后放入青大蒜叶子,翻炒均匀。7成品。小窍门豆瓣酱咸的,烹饪时不需要放盐。
午后time
酸辣开胃,超级过瘾!
厨娘宋宋
鸭子佐以当归,党参,黄芪和啤酒一起用砂锅煲,淡酒能让药性充分发散开,吃起来酒香中带着淡淡中药味道,慢慢会出一层薄汗,感觉整个身体都暖融融的,非常适合经常坐空调房的上班族,具有祛风除湿的功效,且属于凉补类,不会燥热,老少皆宜。煲鸭子煲得满屋子飘香,酒香混合淡淡药香,还没吃就醉了????~
坏脾气莲莲
自创超好吃的水煮鱼!
张大泡沫
凉面是四川的经典美食。不过其实我自己从小并不喜欢吃凉面,来到美国之后也不爱做。但是后来发现朋友们都很喜欢我做的凉面,于是就常常为朋友、为教会做,结果成了我们教会的一道经典菜。很多朋友问我要过菜谱,但是出于种种原因一直没有写。现在终于把自己的秘方写下来,与大家分享!希望这道经典菜能带给大家更多美的享受!????四川凉面的菜谱其实网上很多。但本菜谱的的特点在于:1)材料易找。我们身在异国他乡,很多家乡美食无奈巧妇难为无米之炊。本菜谱则是用美国能找到的材料,最大限度还原正宗川味。2)精简。本菜谱旨在用最核心的材
JasonLeeKungfu
冷吃兔是自贡最具特色的美食,也是谭八爷主打产品之一,月销1万袋以上。每天采购最新鲜的草兔,小锅秘制,受到很多人的追捧,回头客也很多。另外兔肉是高蛋白肉质,口感细嫩,适合小朋友,女性,老年人食用。最主要的是吃了不长胖哦^o^此产品口味偏辣 不能吃辣的朋友请选择微辣
谭八爷冷吃兔(招代理)
【川香鱼片】的名字取源于——在四川做了一到鱼片形状的花鲢鱼而得名????????自己乱取的,有更好诠释的名字可以留言哦????这道川香鱼片,鱼肉的“味鲜”和泡椒的“辣”为一体,还有丝丝麻意,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。
公主成长记
百味烹饪五味,五味中独辣为首。店里的头牌特色菜水煮鱼一出便独占鳌头。大 麻大辣的鲜香,口感滑嫩。尤其称道的是,鱼肉色泽白嫩,因为用的新鲜油所以看起来不红艳无上色感,但是口味一样,辅料的麻椒和辣椒都是从四川运过来的,麻辣够劲,齿颊生香。味型:麻辣。鱼片肉嫩、爽滑,入口即化。
hicook