刚把NINI的毛衣给脱了(剃毛),天气忽然又转凉快了,晚上睡席子居然还有点冷飕飕的,让我不禁怀疑前几天的36度5是不是真的来过,早上起来身上到胃里都是凉的~~~于是没有请示大白,就从冰箱里拿包排骨出来炖汤喝,炖到一半的时候,大白突然冒出来说要吃糖醋排骨~~好吧~~~那就只能捞出来再做啦~
一十二
酸酸甜甜,很好吃!
sheery的妈妈
1将豆腐切成2厘米左右的小块。2入锅煎制。3煎到两面金黄捞出。4吸油纸吸下油。5毛豆仁洗净。6加水加盐煮熟后凉水里冲下,沥干水份。7碗里放生抽、葱姜蒜、蒜蓉辣酱、白糖、盐、水,调成汁。8点火,将毛豆仁放入炒锅内翻炒几下。9再加入煎好的豆腐跟虾仁。10加入虾仁。11将调好的汁倒入,轻转动下锅,使酱汁分布均匀,盖上锅盖,煮约8分钟入味。12最后撒些鸡精跟葱段即可。
鱼家小厨
日本天妇罗,是指油炸食品的总称,已有数百年历史。古代,日本的炸天妇罗,只是把用油炸熟的海鲜及果蔬类食品,作为辅料当做配菜来使用。在近代两百年左右,由于烹饪技术的不断提高和改良,油脂、淀粉等的普遍运用,才把炸天妇罗作为正式的一道独立的菜肴。日本的油炸食品有许多种,大体可分为四大类,如;海鲜天妇罗、蔬果天妇罗、薯类天妇罗、菌类天妇罗。但,无论制作哪类天妇罗,原则都是要把原材料修理整齐,大小一致,然后才开始腌制、调糊、挂糊、炸制。你比如说,我在以前的一篇日志中介绍的“什锦蔬菜天妇罗”,在制作时,都是要把新鲜的硬
大炒勺
又是一道快手菜,比较适合我现在的生活节奏,单位的事情最近多了很多,没什么功夫小火慢炖了。营养、简单又美味的菜肴是我家餐桌の首选呢,送给同样忙碌的你哈 O∩_∩O双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%,营养价值是蔬菜和水果的4-12 倍,享有“保健食品”和“素中之王”的美称。
胡小椒
那咱就开始了哈,一边称量一边拍照一边做饭还真是麻烦,我一般做饭都是凭感觉,从来不这么学究的,美食家的筒子们就忍忍吧,我知道咱这儿都是高手,不是为了我那帮朋友吗,见笑了哈~不过也趁着我这次称量着来的,大家看看那个比例不对的,给我提提意见,我着手改进,争取把这道深得人心的经典练的人模狗样、炉火纯青、星光璀璨(咳,原谅我一激动就喜欢乱用词吧,嘿嘿~~)……我这个是大份的,差不多够四个人吃,如果两个人的话配菜玉兰片和黑木耳减半,其他的稍减一成即可
胡小椒
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3青圆椒切块。4鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。5饼铛预热刷油,先将豆腐放入蛋液中,再放入饼铛中煎。6煎至四面金黄,装起备用。7另起一锅,加入适量清水,再加入酱油,白糖,盐调味煮沸。8放入青椒。9再放入豆腐块,用中小火煮熟,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。10成品。。。
家有桐宝
如何在十分钟做出美味的五角星豆腐?嘻~~~~~~~其实很简单哦。
水的清新
好几天没上菜啦,最近比较懒,昨天看见精华日志有了新规定了,真是皆大欢喜。只要按照规定的图的尺寸就可以轻松的获得精华日志啦。。。我们就可以高高兴兴的发帖,争积分换奖品了。这道菜是我做四喜丸子时候同时炸出的狮子头,放进冰箱冷冻起来,随时拿出红烧就可以了。
西马栀子
根据手边有的食材,动手加工,研究出一道道美食,真是莫大的成就!最近就研究了一款美味意面,现在就来和大家分享
BoA