看到亲们用抹茶、可可粉之类的食材做蛋糕,不过我家一般不备这些东西,还好家里有不少参加婚宴给的巧克力糖,平时也不怎么吃,我想就用它做蛋糕,味道一定也不错吧。
康康1818
这是自己随手改的一个方子,浓郁的黑芝麻蛋糕卷,配上香滑的红薯馅,口感自然清甜,营养丰富,吃着完全没有负担(烤盘尺寸是20*20的)。
漫香小屋
蛋糕卷也要萌萌哒,香香甜甜的蛋糕卷,是孩子们都难以拒绝的点心,我的画工不太好将就将就吧!
吾爱烘焙
好看又美味,休闲时间吃一个,舒服惬意~
清花淡茶
香香甜甜、软软糯糯。儿子说这是他吃过的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夹层一般都用淡奶油,很好吃,但是热量也很大,这次尝试用了香甜沙拉酱和核桃来做夹层,非常成功。蛋糕卷外皮软糯细腻,夹层有沙拉酱的润口和核桃的香,咬上一口,非常回味
土豆丝卷饼
1 蛋清、蛋黄分离。2蛋黄加10克糖拌匀。3加入色拉油拌匀。4加入牛奶拌匀。5蛋黄搅拌至乳化状态,油、奶完全融合就可以了。6低粉过筛加入。7直着方向拌匀,不要画圈,避免面粉起劲儿。8蛋清打发分3次加入糖,先打发至大泡加10克糖,继续打发。9打发至小泡,加10克糖,继续打发。10打发至稍微出现纹路,加10克糖,继续打发。11打发至提起打蛋器有一个小弯角就可以了。12打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中,取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,拌匀。13再取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,拌匀。14最后的三分之一蛋白加入蛋黄糊中,拌
丽制美食
在小光头还小的时候,我每天走到哪带到哪,洗衣带着、做饭带着、买菜带着、出门带着......我对自己说,等他长大点就好了。后来,小光头会走了、会跑了,只要一离开我的视线,我就马上停下手上的活,我对自己说,等他上幼儿园了就好了。很快,这一天就来了,我依然没有因为这点而得到更多的时间,孩子大了,需要的事情也多了,三餐需要精心的准备,晚上放学回来,需要陪伴、需要交流.......妈妈的岗位,永远无法空闲,总有操不完的心。虽然时间很紧,也有那么一点累,但这是最幸福的一个角色。周末的时候,我喜欢做上一点好吃的,和孩子
诗心
戚风蛋糕已经做过好多次了,经历过从失败到成功的喜悦,现在再做可以说很是得心应手,那么就要从外观和形状上加以改进了。圆形蛋糕已经做过多次了,现在就做个不一样的蛋糕卷吧。
康康1818
戚风蛋糕卷因加入了抹茶粉,再饰以奶油,有了不同的口感和味道。
Meggy跳舞的苹果
可可奶油卷,淋上一层巧克力奶油酱,普通的卷卷似乎也华丽了。
Meggy跳舞的苹果