做个简单好吃的早餐吧
小堂堂妈妈
地道得东北人。超级喜欢吃烤冷面。今天晚上顺手买了自己回家做。相比较于找着放????放醋的烤冷面。更喜欢老式的。
司大厨瞎捣鼓
做此菜没有太多的讲究,你愿意放啥就放啥!
鑫姐厨房
1鱼去鳃鳞去内脏,切段,不会用刀可以用剪子分段2葱姜蒜如图改刀,也可放两个干辣椒3锅中适量放油,油热放葱姜蒜辣椒,4在放酱炒香5放少量水烧开6放入鱼,花椒面,酱油7加水,没过鱼一大半,放半勺粗盐或两勺精盐这里的勺可不是盛汤的大勺在加入少许老抽调色,咸淡可以在鱼汤收到一半时尝一尝,适量加水或者放盐8也可以放一个土豆切条,有勾芡的效果,烧火收汤9完成小窍门如果是活鱼自己处理,一定要把鱼内测的黑膜去掉,鱼最好是大鱼,油水大,比较香
刘道长
东北家家都会做的简单美食
刘道长
这款地三鲜我只用了生抽和一点白糖。家里吃没有放很多调料。
聘婷婷
香辣肉丝在东北很受欢迎,饭店做的辣椒放太多,我享受不了,感觉用的油也不好,不如自己动手做,干净卫生不说,辣度可以自由掌控。
烟雨心灵
1猪里脊肉,切薄片2加上调味料淹十分钟3裹上面糊一片一片炸,一定炸两遍
燕子_UmYPTz美美哒
东北的乱炖,将吊瓜、甜玉米、南瓜、胡萝卜、土豆与猪肉放在一起,热热乎乎的砂锅炖,秋天的味道,食材随意,炖的时间要长一些,蔬菜融入肉香,肥肉香而不腻,甜甜的玉米,南瓜、胡萝卜、吊瓜糯糯的口感,各种滋味,好吃到停不下来。
大海微澜
【家常菜锅包肉】自己也可以做的锅包肉,东北三省的做法各有不同,自己动手做,不仅味道不错,也能感受到用心的那份快乐。
美食博主成长记