1罗非鱼洗干净,特别是鱼肚的黑膜黑筋都清洗干净,然后在两边鱼背各划几刀,蒸的时候会入味也易熟。青红椒洗干净切粒粒。蒜头和生姜洗干净切碎。葱洗干净切段。豆瓣酱剁细。2锅放油烧热,把姜蒜放进去炒香。3再把青红椒放进去炒。4接着放一勺豆瓣酱。5然后再放一勺黄豆酱炒,接着放一勺酱油,少许陈醋和鸡精,炒匀就可以关火了。6炒好的酱。炒酱的时候火放中小火,料要边炒边放。7把酱浇在鱼身上,上蒸笼蒸,蒸笼的水要先烧热喔。8蒸15分钟后把葱段放鱼上,再蒸从断青即可出锅。
巧妞
1猪肉洗净沸水抄一下,冷水冲一下。2洗净处理好的肉切块备用3土豆去皮洗净切滚刀块,切好的土豆要清水过一下洗去淀粉,因为呆会要油炸一下,所以洗好的土豆最好要吸干水,这样炸起来才不会濺油4热锅下油,油热下土豆。5土豆炸至金起黄色,表皮变硬的时候捞起来备用,炸好的土豆闻起来十分诱人,我都会忍不住吃一块,真香!6锅底留点点油,炸香姜蒜,铲到一边,下两勺白糖,小火让糖融化,注意火的控制7糖融化成金黄色液体,熬糖是为了给肉炒糖色,做出来颜色漂亮,而且味道又鲜美。8切好的肉下锅,翻炒,看起来颜色很漂亮,香啊9炒得糖全都
莲子luo
1猪腰剖开。2去掉里面的白色筋膜。3猪腰切花。4再切小块,洗净后放入清水中浸泡片刻。5锅中开水烧好后把猪腰倒下去焯水30秒。6捞出沥干水分,冲洗干净。7准备配料。8锅中放适量油煸香辣椒干和姜丝。9下入猪腰煸炒。10下入一勺盐。11一小勺白糖。12一勺生抽。13三汤勺啤酒,继续煸炒一分钟。14然后下入洋葱翻炒均匀。15加少许鸡精即可出锅。
球球厨窝
也可以加入一些玉米粒,我刚好没有了。一样的做法,不一样的造型,宝宝很喜欢。
蜜蜜美食
1葱姜切末,放入肉馅中,撒少许花椒面,加酱油腌制。2胡萝卜擦成丝,切末,放入肉馅中。3加适量油搅拌均匀,最后加适量盐。4面粉2杯半,加适量水,搅成雪花状,揉成面团,饧发15分钟。5饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。6锅内烧开水,下入饺子,打3次水,饺子熟透,捞出即可。
微雨飞燕
云吞是广东比较常见的面食之一,每家的味道也各不一样。自己最喜欢吃的就是用活虾和猪肉一起做馅的云吞。味道非常鲜美,可是剥虾壳真的是一个超级麻烦的过程,所以即使爱吃,但也很少亲手做。
乐逍遥
1烧热锅倒入少许橄榄油煎鸡蛋。2稍煎片刻倒入少许生抽然后紧接着倒入一大碗水煮沸。3加入魔芋丝。4稍煮一会让魔芋丝熟透。5把金针菇加入一起煮片刻。6熄火前放少许盐、胡椒粉、鸡精,放入芫茜即可熄火。
蓝色南半球
咖喱的味道我特别喜欢,而且用它做鸡肉土豆非常好吃,做出来跟米饭一起吃,绝对可以多吃一碗饭,我每次做这个都会比平时吃的多,我觉得这个菜就要有点酱汁才好吃。
草莓
羊血主要成分为多种蛋白质,它补肾温脾、补血养血、血祛淤、续筋接骨;对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。韭菜是菜中最有益者,李时珍说韭菜“春食则香”,这道菜鲜嫩、麻、辣、咸香扑鼻,营养价值很高。
星星仙语
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入红枣、薏米、黑米更有补血益气、健脾益胃等功效。也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
风铃子