1排骨泡去血水,加调料,混合均匀,放冰箱腌一夜。2糯米淘洗好用清水泡4小时。3从咸鸭蛋中取蛋黄,喷高度白酒,再放烤箱150度烤5分钟。4羊肚菌清洗干净,再用清水浸泡十分钟,沥干。用油盐炒香冷却备用。5新鲜粽叶用盐水浸泡三十分钟,再煮十分钟,过冷水微微沥干。6冷藏的排骨取出,腌的调料待用。7猪油放入锅中蒸化。8泡糯米的水倒掉,猪油和腌排骨的汁依次放入糯米中,拌匀。9材料都准备好,准备包粽子。10包粽子方法很多,自己习惯哪种就哪种吧。11包好的粽子放入锅中,加清水,烧开,改小火煮三小时。12出锅凉一凉。
斌joanliu
端午还未到,粽子已先行。今年的端午节临近了,吃惯了糯米粽子,今天来个不一样的大黄米藜麦鸡肉粽子,让吃货无负担,而且吃起来一点也不腻,藜麦的营养价值跟牛肉相当,赶紧来尝尝[呲牙]#网红~大黄米三色藜麦鸡肉粽子#低卡减脂
芊芊_DOkzbcaviraI
快到端午节了,备好江米和粽叶,包粽子啦。
冬季心情
自己在家做粽子,劳动快乐!
八维蜜梅
备好了材料准备包粽子,刚好网上看到的这个做法,我觉得好省事,就用人家这个方法做了个大粽子。
不做妖精好多年
一年一端午,一岁一安康!过端午节吃粽子,品味出粽,方能与粽不同,在这里祝大家端午安康!
沐祠姐姐
做的网红花生蜜枣粽子。计划是我跟老公晚上就够吃了,中午姐姐来我家了,我们姐俩午饭就吃的粽子,快吃光了,剩了一点也不好再给老公吃呀,就泡点大黄米,我想包排骨蛋黄的,人家说就吃甜的,那就包蜜枣的好了。
不做妖精好多年
端午节不仅仅是包棕子,鸡蛋也同样是端午节的重要食品,普通煮鸡蛋每日必食,今天先包了红枣棕子,並煮了卤蛋。卤蛋是用调料加工的熟制品,也是大众化食品。颜色美观红亮,味醇香浓、咸淡适宜、口感韧弹、百吃不厌。
putimama
好看的粽子千篇一律,有料的灵魂万里挑一!端午来一口土豪海鲜粽,满足的像在漂浮。[呲牙][呲牙]#海鲜枕头粽#已经感受到端午的气息#民间传统美食#端午到粽子香
芊芊_DOkzbcaviraI
1肉切成薄片,加盐、耗油、生抽、老抽、糖、米酒拌匀。2桂皮,八角、香叶打成粉,再加适量的油拌匀。3腌2个小时,肉就好了。4准备好糯米。5清洗干净,沥干水分。6加半勺生抽、一勺老抽、适量的盐、两勺食用油、一丢丢食用碱拌匀。7取两片粽叶粽叶提前清洗干净,首尾重叠,折一个漏斗。8加米。9加肉。10再加满米。11折一下。12用粽绳扎紧。13依次全部做完。14修剪掉多余的边边,整理一下。15包好的粽子。16放入高压锅,加满没过粽子的水,大火烧开,转中小火压3~4个小时。17好了。18成品图。19成品图。20满满的肉
芊芊_DOkzbcaviraI