这个简易版的巧克力慕斯就是从肥妈其中一期里学来的肥妈介绍的分量有些多这里我调整了一下成品完全很浓滑香郁,而且做法很简单情人节里你也为心爱的他做上一份吧
烧焦的Apple
红丝绒蛋糕(Red Velvet Cake),也叫红天鹅绒蛋糕,是一款经典的美式蛋糕,也是华尔道夫酒店的知名主打产品。据说,这款蛋糕是国外情人节的首选蛋糕呢!烈焰般的鲜艳色彩,丝绒般的绵柔口感,造就了它艳冠群芳的华贵气质!这次我使用红曲粉和可可粉的混合物,代替了传统的红色色素。虽然在颜色上有少许损失,但却获取了更多的健康和放心,即使是小朋友,也可以放心食用了哦~另外,在传统的红丝绒配方中,会使用到一种叫做“酪乳”的原料(英文名butter milk)。Butter Milk其实是提炼黄油之后,剩下的牛奶。
暖调蓝0429
牛排是西餐中最常见的食物之一,富含丰富蛋白质,氨基酸,可补中益气、滋养脾胃、寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
meishicat
牛排,也叫牛扒,是整块的牛肉经煎或者烤而得么的食物,西餐中比较常见。牛排根据牛肉的部位不同又分为菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排和T骨牛排。简单点,我们可以这么理解,菲力牛排是牛里脊肉;西冷牛排是牛外脊肉;肉眼牛排是牛肋肉;而T骨牛排则是一块T形的骨头,骨头两侧分别是西冷和菲力。因取肉部位不同,肉质口感会有不同。今天用到的是西冷牛排,来自于大连雪龙黑牛,肉质细嫩,口感和味道都很吸引人。用到的是经典黑胡椒汁,因为个人原因,牛排煎到了全熟,搭配也一改往日习惯换成了萝卜泥,正好肠胃不好的我现在最需要的了。材料:西冷
辽南蟹
我老头喜欢吃牛肉,更喜欢吃牛扒,还得是黑椒味的牛扒。前天老头看到我为了发菜谱拍照片特意买了红酒杯就把家里的红酒开了,可是不太好喝,所以嚷嚷着让我拿来做菜表浪费,问他要不要吃牛扒,他是完全毫不犹豫非常肯定确定的告诉你:“要!”为了摆盘好看点还刻了两青瓜叶子,不过给我那偷摘回来的大红花给遮住了! 前天是母亲节,亲人都不在身边,虽然自己也还不是个宝妈,但也终将会成为宝妈,就煎个牛扒给自个提前过过节日还给养养老头的胃吧!
coldly
这是一道中式牛排,,浓裹着蚝油的独特香味,佐以虫草花,清新可口!
落雨无声
以前,基本每星期会煎一次牛排给孩子们吃,最近,为了女儿那一脸的痘痘,可是好久没做了……...!
铸味坊
幸福,从来都没有捷径,也没有完美无瑕。只有经营,只靠真心。心心相印幸福一生。
相约9⃣️8⃣️
1牛肉、甜甜椒、黄瓜切条件,胡萝卜切丝。2菠菜焯水。3平底锅抹一层薄油,将鸡蛋摊成薄饼。4用白醋和白砂糖调成寿司醋(比例为10:1)5把调好的寿司醋拌在米饭中(蒸好的米饭放凉才能拌)。6放好寿司帘,在寿司帘上铺一层保鲜膜。7在保鲜膜上铺一层米饭,一定要压紧实,重要的事情说三遍:压紧实、压紧实、压紧实。8米饭上面放一张寿司海苔,米饭比海苔铺长2cm。9依次放上煎蛋饼、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒、牛肉、菠菜。10卷起。11切片(切的时候一定要给刀上蘸点水,这样才好切,切两片洗一下刀,再蘸点水,再切)。12摆盘,食用
果妈美食坊
有一天,和女儿窝在沙发上边啃面包边看电视,正好播着美食节目,教着意面的做法。小丫头直嚷着要吃呢。当时我怕忘记,还用手机录了下来,呵~感觉我怎么那么努力呢
大尘zi