1鸡蛋一个,胡萝卜少许,虾米少许,蒜白少许,猪瘦肉剁碎。2鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐,鸡精,味极鲜酱油,香油搅拌均匀。3煎一张蛋饼。4等待它凝固。5盖上一张紫菜。6然后倒出来。7再盖上一层紫菜,涂上一层瘦肉馅,开始卷。8卷紧一点不容易散。9上蒸锅,大火蒸八分钟即可,出锅切段。小窍门虾米是有点咸味的,所以蛋液中可以不用加盐。
球球厨窝
1螺蛳,用洗米水养一天,吐出脏的东西,洗净外表,剪去尾巴,用开水汆烫,然后挑去螺蛳的盖子,自己家吃,我都是弄的这么干净的,吃的也放心。2香叶,蒜头,辣椒干。3油锅煸香香叶,蒜头和辣椒干。4下入螺蛳翻炒。5放盐,酱油,料酒,糖,水,大火烧开转中火继续煮十分钟即可。6装出一小碗的螺蛳凉拌。7开水焯熟一点,沥干。8放盐,鸡精,辣椒粉,糖,花椒粉,香油。9两大勺开水把调料调匀,然后倒入焯水后的螺蛳,第二天就可以吃了。小窍门炒螺蛳味道要放重一点比较好吃,盐可以比炒菜多一点。
球球厨窝
1准备好原料。2紫甘蓝切丝,加盐腌15分钟。3雪梨去皮,切条。4倒掉紫甘蓝腌出的水分。5混合雪梨和紫甘蓝,加白醋,橄榄油和白糖拌匀即可。
心儿厨房
冬天,尝尝这油豆腐粉丝汤味道确实不错的,吃了热乎乎。
小惠子
1黄油室温下软化。2加入蛋白,用打蛋器快速打至均匀的糊状。3筛入低筋面粉。4用橡皮刮刀拌成面团。5面团分成两等分,分别加入玉米粉和抹茶粉,成为两种颜色的面团,包保鲜膜,冷藏30分钟。6各取5克的面团,分别用手搓成约5CM的长条状。7将两色面团合并,并以相反的方向卷起。8接着放在案板上轻轻向前推至约12CM。9最后将两端粘紧成为圈装。10排入烤箱,预热150度,中层20分钟。
心儿厨房
喜欢鱼香味道的美食,夏天活虾大量上市,自然想用虾球来做一次鱼香味道的美食了。
yoyochen
酸辣椒爆炒猪肝,是我很喜欢吃的一道菜,平时做猪肝汤觉得那味道不够这样炒来吃即能补血又能下饭,非常不错哦!
思凡星·家
家里的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱还有些蜜豆,做几个小纸杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友开心吧
苇苇
1白薯洗好去皮,切成片。2白薯放在锅中大火蒸十五分钟。3白薯蒸熟后,放到容器里,压成泥。4放入糯米粉、白糖揉匀。5将面团搓成长条。6切成小剂子。7擀成圆片。8锅上火,放入油,油热,放入白薯饼。9翻面后,刷上油。
闲庭落
1准备好材料。2土豆去皮切薄片,用水冲洗去表面的淀粉。3青红椒切丁备用。4热锅冷油下土豆片干煸5土豆煸至断生,调入适量蚝油。6加入青红椒粒炒熟,调入少量盐和味精。
面朝阳光