五一三天假,心里其实很想去哪玩玩,可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的,每天得变着花样做可口的饭菜,为了洵。有时也挺烦的,再简单的小事情天天做,坚持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10点才起床(是不是个不称职的MA),在冰箱捣鼓了半天,心里想着怎么样一盘菜解决俩人的中餐啊?嘿嘿请看下面的菜谱。。
水的清新
最近被那毒馒头闹的,超市的馒头都不敢买,家家户户都开始自己在家做馒头包子。坨妈我本来是个最不喜欢发面揉面的主,如今也加入了手工馒头包子的大军,而且好象一发不可收拾,这一个星期,我总共发了四回面,做了六种包子。我妈说,我回来半个月,尽在你这儿吃包子了,你倒是换个花样啊。我说您就将就吧,不是为了坨屁屁的早餐,我还不愿费那个神呢,搁以前您就八抬大轿请我做,我都未必肯做!
坨坨妈
春季是儿童生长发育最快的季节,每年的这个时候,当妈的都应该多注重孩子的营养,多给孩子吃些补铁补钙,补充蛋白质的食物,让孩子在生长的黄金季节,能够有充足的营养补给。很多妈妈一般都在菜品上下功夫,想着法儿让孩子喝骨头汤吃鱼吃肉,其实营养不一定都在鱼和肉上,蔬菜水果里也一样有丰富的成长元素,另外必不可少的,就是坚果类的食物,坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、微量元素、膳食纤维等,另外,还含有对人体非常重要的单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。如果你正在为家里的宝宝挑食偏食不
坨坨妈
这面粉的采购一直是让我很头疼的一件事,我们这边的超市没有专业的烘培用高筋面粉卖,烘培用品店又只有大包装的卖,一袋50斤我得吃到猴年马月?网购吧,就算省内,一公斤面粉只要5-8块钱,可运费得搭进去10块,真正的豆腐盘成肉价钱。所以俺家的面粉,都是趁我回娘家去武汉的时候,到武汉的网店卖家家里去自提,然后顺路带回来,所以一次我都买得比较多,一般是屯半年左右的用量。可这回俺的存货眼看没了,再等网购回来,五一三天假期也过了,到时候俺还有没有时间再来折腾面包又是一回事了。所以俺一咬牙,决定就用家里做包子馒头的普通面粉
坨坨妈
1将包菜洗净。2切成细丝。3过热水淖一下。4馒头切成长条。5锅里放油,放入馒头煎制。6煎到两面金黄色出锅。7锅里放少许油,放入葱、姜煸炒。放入包菜翻炒。8添加调味酱油翻炒。9放入馍片翻炒。10放入盐、味精调味即可。11出锅装盘,摆上红果和咸鸡蛋。即可享用。
gaopingzhao
天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。
西马栀子
1黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。24个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。3加入低筋面粉、黑芝麻。4巧克力威化饼2条。5翻版均匀。6将切碎的巧克力威化放入糊中。7蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。8取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。9再倒入蛋白糊中拌匀。10倒入八寸蛋糕模具中。11放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟,转到150c°烤40分钟即可。12取出倒扣钢丝架上晾凉。13脱模,切开装盘,即可享用。
gaopingzhao
五一的小长假不打算去景区看人,依旧安排了休闲自在的烧烤活动,二家6口人,一顶帐篷,二个风筝,一条小汽船,轮滑,龙板,玩具塞了满满的一车,当然最不能少的还是精心准备的郊游美食,烤肉串,水果就不用介绍了,重点是今天的这条“懒虫”。“懒虫”是女儿看到它第一眼时起的名字,其实它是肉龙,是我小时候起就非常喜欢吃的一款面点,都说儿时的口味会影响一生,这话在我身上得到了100%的验证,每当闲暇做肉龙的时候我都能从中感受到浓浓的亲情,想起童年时的快乐,忆起妈妈的味道。
爱美的家
1香菇洗净切丝。2玉米剥粒洗净。3瘦肉切片(家里仅剩的一块肉了,好肥呢)。4香菜切小段。5锅中放米煮开,倒入香菇中火煮10分钟左右。6倒入玉米煮10分钟左右。7倒入肉片煮开。8放盐,酱油,食用油搅拌,放香菜煮开,关火即可。
吖冰
粥,妙不可言,介于饭、菜、汤三者之间,营养丰富,易于消化,可调节胃口增进食欲,补充身体所需要的水分,实为保健养生之佳品。 古人云:盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。 还等什么,赶快行动起来吧······
籣草児