糯米因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。是制造粘性小吃,如粽子,八宝饭或各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟甜米酒的主要原料。
圈住美丽
连着几日吃米饭谁都会腻的,换换口味吃一餐面条也不错。在家里的时候最喜欢我妈做的番茄鸡蛋面,酸酸甜甜的番茄,滑滑的鸡蛋,软软的面条,面汤上还飘着几丝葱花....肚子饿的时候可以吃上一大碗。
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1将原料A全部混合,揉成稍具光滑的面团,加入黄油,继续揉至面团能拉出薄膜的扩展阶段。2面团放入容器中盖上保鲜膜,放置在温暖湿润处进行基础发酵至面团2.5倍大。3此时制作内馅,将奶油奶酪在室温下软化,加入糖、苹果泥、玉米淀粉。4搅拌成光滑的奶酪糊备用。5将发酵好的面团排气,分割成3份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。6擀成长方形,翻面后抹上奶酪馅。7并将面团两边对折。8收口处粘紧,放入烤盘进行最后发酵。96.发酵好后在面团表面横切几刀,刷上蛋液,将苹果片插在切口内,撒上燕麦片后再发酵15分钟左右,进行烤制。烤
浓咖啡淡心情
昨天是母亲节,我特意的做了这款果酱夹心蛋糕,是为婆婆做的,平时就喜欢吃甜食,每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。
gaopingzhao
自打爱上美食开始博客,上街购物的时间大大地减少了,繁忙的生活增加了不少乐趣与欣喜。今天的母亲节有别于往年,没有给妈妈买礼物,用一个下午的时间动手做了这款养生的馒头――枸杞玫瑰。送任何东西给妈妈,她都很开心很满足,我想天下的母亲都是一样的,对孩子的付出从来没有想过要任何的回报,哪怕只是孩子贴心的一句话一个会心的微笑都会是给她们最好的礼物。多希望妈妈能永远健健康康,快快乐乐,能让我们一直沐浴在爱的怀抱里。
爱美的家
1五花肉煮至断生切成片,豇豆干用温水泡软。2把豇豆干缠绕在五花肉片上。3缠到最后打个结,以防散开。4缠好的香扎肉。5锅中加葱姜煸香,放入香扎肉,加入水,老抽,糖,盐,香叶,小火慢炖。6小火炖40分钟后收汁,加少许味精起锅。7成品图片。
海洋moon
1先用盐水把蝴蝶面煮软过凉河待用。2烧热锅倒入少许橄榄油爆香洋葱。3倒入番茄一起翻炒。4加入两大勺子意粉酱料搅拌均匀。5将煮软的蝴蝶面倒入一起煮。6放入少许黑胡椒粒以及少许盐、糖、鸡精。7最后加入跺碎了的欧芹炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
糖酥饼,是民间流传颇广的经典传统小吃,它没有花哨的内陷,裹住的仅仅只是一勺糖,魅力却不俗。咬一口酥饼,掉一地碎屑,留得满口甜,怎能叫人不爱。如此受人爱戴的糖酥饼,倘若没了酥脆的层层外衣,仅有那一勺糖很难诱人,只有裹在了酥皮之下,一勺平凡的糖才吃出了道不尽的回味。尤其是在吃的时候,那才叫幸福,我总是喜欢右手拿饼,左手接在下巴处,接住被咬掉下来的得那些酥皮儿,然后再放回嘴里,就那么点儿酥香好东西,别浪费了。
那些树儿
1鱼尾刮去鱼鳞,清洗干净。2去除鱼皮、鱼骨、鱼红,切成小块,放入清水漂去血水。3把鱼丁放入搅拌机加葱姜水搅拌成鱼茸【鱼肉和葱姜水的比例为1:1】。4鱼茸加盐、味精搅拌上劲后,再加少许色拉油搅拌融合。5把搅拌好的鱼茸放入裱花袋挤出龙身。6做出龙头、龙尾、龙爪。7再修饰一下 。8把做好的鱼茸小白龙滑入水中小火汆熟。9小米煮熟烧成羹,调好口味,放入鱼茸小白龙。
海洋moon
前几日,张凡、锦蓝还有我,在张凡家忙活了一上午,完成了一项大工程——提拉米苏。中间见缝插针,做了这个果仁巧克力布朗尼。方子参照君之,稍作改动,主要是减糖、减油。
千惠烘焙