家人吃面包都不要吃面包皮和面包边,每次扔掉觉得很可惜,有一次在报纸上看到可以用来做布丁面包,就尝试做做,想不到反应不错,小朋友很爱吃呢,作为早餐或点心都不错。
elmonte
非常香浓无比的重乳酪蛋糕,吃起来太爽。就是热量太高,浅尝,浅尝辄止:)
小媚猪
1黄油要选择无盐的,天气热请放在室内进行自然融化。蔓越莓清水进行浸泡3小时。全蛋用筷子进行搅打成蛋液状备用。用手指按压黄油,可以成坑状,加入70g糖粉,进行打发了,(不要让它化成汤)搅拌至黄油颜色变浅,粘稠浓滑状即可。2搅拌好的蛋液请分次加入打发的黄油中。每次倒入,就同打发黄油搅拌一下。3加入筛好的低筋面粉。4倒入泡制好的蔓越莓5将蔓越莓和面粉黄油充分融合。抓拌至无干粉状即可。6用手篡成面团,盖上双面保鲜膜进行长方形擀压。擀压成功后,请平铺状放入冷冻室,进行1小时的定型。7一小时后,取出用家里锋利的刀切成
ms0701
用苹果做馅,香酥的挞皮,香滑的内馅,还有浓浓的苹果香,喜欢蛋挞的亲们一定要试试哦。
爱下厨的猪
枣米糕以前小的时候,外婆在过年时一直做的,而今学着自己做做呀。
小惠子
1准备材料。2把糖和150ML水先混合。3然后倒入锅中煮开。4两类粉过筛。5然后加入剩下的100ML水。6用筷子调匀。7搅拌均匀至颗粒。8将煮好的糖水倒入步骤7中 搅拌均匀。9模具里刷上一层油。(我用的是蛋挞模,最好用陶瓷小碗,更正宗)10将调好的液体倒入模具中九分满。11再放上蜜枣。12上锅蒸20分钟即可。小窍门出锅后,稍凉后用牙签挑出.冷藏吃风味更佳。
香橙可米露
自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后,俺家的户主大人就下了命令:以后不许从外面买甜品,想吃自己做! 虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视,可在这种大事面前,我决定还是服从他的命令,因为这样可确保我的宝贝烤箱不会失业喽! 掰着手指算了一下,泡芙,奶油蛋糕,拿破仑,蝴蝶酥,桃酥,丹麦面包……几乎都是嫌疑犯,哼~不吃就不吃,全当减肥了呗! 这不几天没吃到甜品,虽然懒可也不能闲着啦,考虑良久还是做面包吧,普通的可不行,怎么也得解解馋啊,最后在墨西哥包和菠萝包中选择了后者——油脂都差不多,色相也漂亮。用量
76小龙女
朋友喜欢吃豆沙面包,只要有空,一般我都会满足他,只把这些当做是闲暇时的娱乐,因为我喜欢没事在家摆弄烤箱,我的烤箱可是利用率很高的呦,呵呵!以前做面包,朋友们都喜欢很甜的品种,近来大家都讲求健康饮食,所以,我把所有自己曾制作过的配料,在不影响口味的情况下均锐减了很多,大家感觉很不错。今天,做的这款是用奶酪、红豆沙制作的吐司面包,因此叫做“奶酪红豆沙吐司”,具体制作如下;
大炒勺
1准备好原料。2草莓打成泥,放入锅中,加25克白糖,煮至微沸后关火。3吉利丁片泡软。4把泡软的吉利丁片沥干水后加入草莓液中,搅匀,备用。5蛋糕模具中底部放一层戚风蛋糕,四周放草莓。6淡奶油加糖打发。7把淡奶油倒入草莓液中,混合均匀。8倒一部分在铺戚风蛋糕的模具中。9上面再铺一层戚风蛋糕。10倒入剩下的慕斯料,抹平,放冰箱冷藏4小时以上。11取出脱模,表面装饰即可。
心儿厨房
1可可粉一小勺,糯米粉两小勺,面粉一勺,糖一勺,鸡蛋一个。2搅拌均匀再加入牛奶。3搅拌成糊状。4加入核桃的碎粒。5煎锅放底油烧热。6中火煎好即可。
球球厨窝