趁着这个时候是芒果、草莓旺季,价格也相对比较便宜,用它们做些水果甜点,既养眼又美味,大人小孩都喜欢,留住一份小甜蜜自己也可以慢慢欣赏,分享一款法式甜点,你值得拥有
心美食
糖尿病人以前不能吃蛋糕,但有了木糖醇的蛋糕,糖友可以享受一下口福了,这是糖友的福音,我们为她们做,看到她们吃心里很高兴,这也是我们学习烘焙的乐趣,为别人带来幸福,也是我们最开心的
琴韵优雅
网购了冻树莓,打成果泥做了树莓慕斯,酸酸甜甜好吃!
麦子老妈
没有女人不喜欢花的,从孩童时期开始,我们对于花朵就有种莫名的追求,小时候采摘的路边小野花,长大后收到的求爱花束,甚至年老后我们喜食槐花,蒲公英,这样的野菜,对于花朵的热爱让我们将她与以食为天的本性相联系,任何以花为原形的蛋糕,点心,甜点……我们都无法抗拒!这款玫瑰纸杯蛋糕,送给爱花我们!
翟女……
喜欢了很久的模具终于还是忍不住入手,但是之前一直在箱子里压着,正好借五一小长假的空档拿出来开了光,做了美美的保尔美克酸奶水果杯,老公都被惊艳到^_^,用的就是简单的海绵蛋糕的配方,蛋糕糊中加了20g的可可粉,烤出来的小杯子很好看,小杯子里面加酸奶,用芒果简单装饰一下就美美的了,好看又好吃呢,用酸奶热量还不高,很适合夏天哦!
小董妞@厨房
1将色拉油、牛奶、糖粉和奶粉拌匀2主料中的所有粉类拌匀,过筛3将第一步和第二步的两种原料混合均匀,过筛两次,成细腻均匀的糊状。盖上盖子静置半小时4入蒸锅,水沸腾后大火蒸20分钟。可以盖一层保鲜膜,防止锅盖滴水5 熟了之后,用勺子挖一下,就是这个样子6直接放进面包机或料理机,趁热揉面。这样揉上劲道,更容易包馅和压出细腻的花纹7装入保鲜袋中,入冰箱冷藏1小时,能使面团更细腻均匀,而且不会黏手8少许糯米粉入不粘锅,小火炒熟,做手粉。其实这步可以省略,冷藏过的面团几乎不黏手9我用的红酒蔓越莓馅,做法就是蔓越莓洗净
寻找桃花岛
甜美的芒果季,和清爽的酸奶慕斯搭配在一起,非常适量在越来越热的天气食用。而且制作简单,不需要用烤箱。用杯子装饰一下,也非常漂亮。
贝尔烘焙
慕斯蛋糕做了好长时间,一直没时间发菜谱,这次借美天的活动,把手机里的库存相片倒出来,让它们亮个相。习惯在慕斯里面夹两片蛋糕戚风和海绵都行,一来避免慕斯太腻口,二来让口感更丰富些,戚风蛋糕和海绵蛋糕以前发过菜谱,就不在这里重复了,有兴趣的小伙伴可以参考以前的菜谱,今天分享一下慕斯馅的做法吧,6寸的用量哦。
isyuanquan
芒果千层,火爆网络的蛋糕,正所谓存在即是合理,火爆也有其必然的理由,那就是难以抵挡的美味诱惑,芒果千层其实就是豪华版的芒果班戟,层层饼皮中间夹了层层奶油和芒果,每一口都是一种享受~特别推荐用圣德龙芒果做千层,芒果味超浓郁哦,自己做的千层蛋糕奶油用量偏少,芒果用量多,健康好滋味~
小董妞@厨房
在网上看到这个色彩斑斓的面包,第一眼就被迷住了,忙不迭地将菜谱打印下来,想着有空一定要试试。回到家里,等不及周末了,赶紧找材料做起来。好久都不曾有半夜做面包的激情了。。。面包出炉,迫不及待地切开来一看究竟,太惊艳了,摆放在桌上,满满的春的气息哦!
美美家的厨房