1金针菇洗干净,切掉尾部。2玉米淀粉加少许开水调开。3下油热锅,放香肠跟蒜末炒香。4接着放金针菇下锅翻炒。5勾个芡出锅。
沙沙妹
1原料图。2将燕麦片加于面粉中,糖和酵母粉分别用温水化开。3所有材料一起搅成絮状。4揉成三光的面团。5盖上湿毛巾和锅盖。6发酵至约1.5-2倍大。7再次揉成光滑面团。8搓成长条,切成馒头生坯。9蒸笼刷上少许食用油,放入馒头,静置20分钟。10冷水下锅,水开后中小火蒸约18分钟。过几分钟就可以开盖食用了。
花雨曼陀罗
很久没发日志了,我错了,工作好忙最近,上班时只能偷偷的看看,美食天下的网站,然后老板过来就关掉了。我再不发,要被遗忘在角落里啦,赶紧呀,乘下班了,发篇日志,哦也。 这次做的是地三鲜,是道东北菜,上大学时,在一家东北菜馆吃过,我自己做的时候加了点肉末,嘿嘿,大家继续支持下。
老桃七
简单快手的炒面
小楼一夜听春雨
冰箱里还有一小块腊肉今天就吃掉吧。
爱吃鱼的月亮
在我很小很小的时候,家里每年都要杀年猪,妈妈总会用新鲜的猪肝和瘦肉一起煮成汤,然后配上青菜和面条,在那个年代,是多么难得的美味呀,因为过年要送猪肉孝敬爷爷奶奶和外公外婆,还要卖掉一大半,卖的钱当我们来年的学费,余下的猪肉已经不多了,用来招待新年来的亲朋好友,所以,并不是经常都有这些吃的,如今,经济发展了,条件好了,每天都能吃上鸡鸭鱼肉了,可人却往往觉得没有原来幸福,不知道,这一切到底是为什么???呵呵,言归正传,现在,我经常做这道美食,有时当早餐,有时给老公煮成宵夜,因为,老公爱吃~~~~~~
妈妈是大厨
1取一小蝶,装入20ml玉米油,加入3g盐放微波炉加入半分钟,使盐融化。2其他食材全部混合揉成光滑面团放温软处发酵至2倍大。3发好的面揉成光滑面团醒发15分钟。4将醒发好的面团擀成0.5cm厚的面皮,抹上油盐。5撒上香葱末,用擀面杖稍擀平,自一边卷起成长条。6将长条切成大小一样的剂子。7用筷子在剂子中间如图压一下。8将剂子压痕的两头在下面捏在一起。9放入刷了油的蒸屉醒发20分钟,冷水大火蒸15分钟关火,焖5分钟开锅即可。
雾霜
最近买了一些橙,真是的,真是的,真是的,一个字,酸!长这么大也没吃过这么酸的橙,真是杯具啊!天天看着是觉得难过,吃吧,更难过!咋可不是个浪费的人,总也不至于放在那里等着扔吧,只好想办法把它慢慢消化掉,今天就来个橙子饼吧!
青青不美
(绝不是咖喱味!我保证!O∩_∩O)红酱意面大家见的很多了,白酱(白汁)之前也介绍过两款,今天告诉你另外一款著名的意面配方——青酱。话说,这可能是最简单的意面酱汁了。曾经有个笑话说,意大利三色国旗的由来,便是源自红酱白酱和青酱。虽说是玩笑,不过也可以看出青酱在意式美食中的重要性。(意面中除红、白、青酱之外,还有黑酱) 别看这东西青青绿绿的,好像XX的XX哈... (此处省略1万字),但是味道可是超级的棒,而且做法特别特别简单。正宗的青酱主要是由鲜罗勒叶制作的。但是这东西可不是时时处处都能买到,而且也不一定
暗昼
1将黄瓜洗净。2切成菱形片。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5煸炒过的肉片一碗。6放入肉片黄瓜翻炒。7添加料酒、调味酱油、盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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