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1鳕鱼洗净。2白洋葱切片。3加入橄榄油。4将油均匀抹在煎盘上。5放入洋葱先煎2分钟，是洋葱的味道渗入油中。6放入鳕鱼同时煎，用油刷将盘内的葱油先刷到没有煎到的一面，稍后翻面煎。7加入少许料酒，鱼肉双面都要渗入料酒。8单面煎3分钟后，在每一片上撒些鱼露。9鱼露不要多，只是为了提鲜和有点咸度。10双面撒上些迷迭香，稍加煎2分钟。11出锅完成。
天平座的金牛座
1清水➕醋加盐解冻。2开水煮开入锅蒸鱼。3大火煮十五分钟，在焖五分钟。4然后熄火，起锅。热锅内内倒一勺橄榄油，浇透鱼身。小窍门清蒸鲳鱼要根据鱼身大小厚薄来规定清蒸时间长短。也可根据宝宝喜好增加调料。我个人主张小宝宝饮食清淡营养均衡为主。
明天你好0218
虾里含有丰富的优质蛋白，老人孩子都适合吃，去虾枪和虾尾方便他们食用。
森林小花熊_lZQJ
平时蒸鱼都是用蒸鱼豉油做辅料，这次改成用老干妈豆豉来蒸鱼，带有点微微的辣，别有一番滋味。
梦桃缘
韭菜炒海肠是一道特色家常菜，主要材料为韭菜和海肠。春天是海肠最肥美的季节，搭配头刀韭菜一起烹制无比的鲜美。
碗里姜膳
鲜嫩的虾肉浸在蒜香里，令你回味无穷????！女儿直呼太好了！
Sue001_dsf
“春”是广府人对动物的卵或蛋的称呼，如“鸡蛋”叫“鸡春”，多春鱼，顾名思义就是很多卵的鱼。
花姐私厨
香香鲜鲜。
石榴树2008
吃野菜的时节。
石榴树2008
中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用，但脾胃虚寒的人不宜多吃。花甲多半以香辣食之，奈何家中小女偏向于酸，故而醋溜之！????
Sue001_dsf
