搜索
很清新淡雅的一道菜，看上去有点花哨，但很健康、营养。适合口味清淡的人群。
海洋moon
1需要准备的材料有饹馇和香菜。2锅内多放些油，七分热后将饹馇下锅炸。3饹馇炸至金黄色捞出。4大蒜剥皮切末好备用。5香菜洗净切成末儿备用。6碗内放入2大勺淀粉加入少许酱油、香油、多方些醋、鸡精调汁。7锅内放入少许油，油热加蒜末炝锅，加入小半碗水。8水开后加入调好的淀粉汁调匀。9将饹馇和香菜末儿放入锅内。10翻炒均匀即可出锅，不用煸炒的。
晴天妹儿
1面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面团，醒发半小时，再次揉光。2下成小剂子。3双手配合，右手向前压推。4左手把面团向里卷起。5反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。6用手捏一个窝，包入豆沙。7用双手搓出桃尖。8搓好的寿桃。9用刀背压出桃纹。10醒发一会入蒸笼蒸熟。11蒸好后晾一下水汽，用洁净的牙刷蘸一点食用红色素，对准寿桃，用筷子从下往上拨动刷毛，让水雾反弹到寿桃上。12做好的寿桃。
海洋moon
1准备材料：白莲藕、姜、青椒、泡椒、白醋2莲藕去皮可看出白莲藕真面目：白、脆3将去皮的莲藕切成小丁4鲜青椒切成象眼块，姜切菱形片5锅烧开水，将藕丁焯水至断生6焯水后的藕丁过冷水，保证其脆爽7取一保鲜盒将泡椒水和泡椒倒入盒内，稍加些白醋、白糖、味精拌均，放入焯水的藕丁、青椒和姜片（泡椒切开可有效泡出辣味）8加盖如冰箱冷藏24小时就可以吃了，脆爽可口
江南偏北
黄米的个头比小米要大，所以又叫大黄米，黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕，粘性十足，和糯米差不多，用大黄米磨出来的面粉可以做切糕，也可以做油炸糕等都非常好吃，今天介绍的这款就是用黄米面包红糖馅，然后油炸出来的油炸糕。
herrybye
“鸡里蹦”顾名思义是在鸡胸肉丁里加入大虾仁。活虾在活着的时候是一蹦一蹦的觅食，加入鸡胸肉丁中就起名“鸡里蹦”。今天我做出来请大家品尝。
blry2006
1新鲜猪血加盐便于凝固。2锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱，盐进去同煮。3煮好的瘦肉切末放盆里。4加入切好的大葱末。5再加入豆渣6加入玉米粉。7加两勺猪血8拌匀9上锅大火蒸一小时让其完全入味10很香的哦小窍门猪血虽好，不能过量食用，会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次. 另：血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）. 在当地吃的时候，是在火盆上烤一下吃，我这个没有烤，撒了些花生末
紫婉豆
河北豆腐---我们河北邯郸这边很受欢迎的一道汤菜，我们这边的人喜辣，喜麻，却也非常喜欢这道菜，它鲜香，吃过口味重的菜以后，上一道河北豆腐，清淡，利口，是汤菜的好选择。本还想，刚学习照菜，上菜，选择这么一道颜色不鲜艳的汤菜，对吗？可为了让大家也有机会尝尝我们这边的一道特色菜，就冒险试试啦，没有借鉴，完全是自己琢磨的，所以不一定达到大家的口味，也希望同样喜欢这道菜的朋友一起探讨。
天凉几个秋
河北香河有道很有名的小吃，名叫“香河肉饼”。因其颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口而著称。从表面上看，纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状，都能看清楚里边的肉馅了。传说，乾隆尝过此饼，还留有一首小诗称赞：“香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。” 就这样，因为乾隆皇帝的称赞，本来就小有名气的香河肉饼更是载誉全国，名扬天下。又因为香河在北京的东面，所以许多北京人又管香河肉饼叫京东肉饼。
一笑嫣然
焖面是一到传统美食！焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速，深受广大美食爱好者的青睐！东北大锅焖面更是在焖面基础上，把焖面技术升华，吃起来更加劲道，耐人寻味！
lssxx
