若要烤出的香蕉酥好,可多刷几遍蛋液
梅依旧
今年的5月8日(周日)是母亲节,时值母亲节到来之际,除了给妈妈送上一束充满温情的康乃馨之外,还亲自为母亲做上几道健康的“爱心”家常小菜,让让母亲倍感温馨和温暖哦。 这款面点不仅颜色漂亮,天然紫色,而且紫薯含有丰富营养,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。 这是母亲节我为亲爱的妈妈而准备的一道面点---紫玫瑰花包,也是女儿对妈妈的一片深情、一片关爱!现在女儿最大愿望:祝愿妈妈身体健康! 妈妈,我爱您!送您一朵紫玫瑰
风铃子
婚姻如酒,恋爱是伏特加,七年是二锅头,十年是陈年五粮液,二十年是久藏的长城红酒,一辈子是手制米酒! 恋爱的时候一片火热,就像烈酒,七年之痒的时候是比较难熬的,稍有不顺,就像喝多二锅头,婚姻持续十年之后这时的孩子辈已经开始成长,而婚姻也才开始品出真味,二十年就是一代人,看着下一代的成长,觉得就像是喝红酒,涩涩的,又有些甜甜的味道,其实这个时候的婚姻在更大方面是为了下一代的健康成长,而相守一辈子,回望人生时,可能真的就是普普通通,平平谈谈的一碗米酒,温馨!
云紫儿
一直喜欢吃椰蓉的饼干,那浓浓的椰子味唇齿留香,但从来没有做过,网购了椰蓉后,迫不及待地想要尝试,烤好后满屋子都是椰子的味道,仿佛踏进了一个椰子的世界!
sheery的妈妈
1鸡蛋加糖搅均,加入玉米油拌均。2香蕉泥加柠檬汁拌均,加入蛋液中搅拌均匀。3低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛,与肉桂粉、果仁拌均,将香蕉蛋糊倒入粉类中。4搅拌至粗糙状即可。5将拌好的蛋糕胡装入模具8分满,表面装饰果仁,进烤箱。烤制:烤箱提前预热,140度,25分钟。(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间)
浓咖啡淡心情
以前经常买豆沙馅的餐包吃,可那里面的豆沙馅太少了,吃的不过瘾,自从自己做面包就再也没买过这种餐包,自家做的卫生,吃得放心哟!
sheery的妈妈
1将所有材料(除油外)混合揉成光滑的面团,加入猪油继续揉至能抻出一张比较容易破裂的薄膜。2揉好的面团放在室温下发酵。3约一个小时后变成2.5倍左右大。4把发好的面团排气,分成6等分,揉圆放室温醒发15分钟。5醒发好的面团,再次揉圆至表面光滑无明显褶皱,排入烤盘进行最后发酵长大至2倍左右,约35分钟。6发好的面团表面刷一层蛋液,然后撒上白芝麻。7放进预热好的烤箱烤至表面深黄色即可。8做好的餐包。小窍门1)可以把猪油换成黄油。2)感觉上色稍深了一点,可试着把烘焙时间减少2-3分钟。
乐逍遥
1将高粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、老面团、玉米油用后油法揉至出薄膜。2盖保鲜膜放温软处发酵至2-3倍大。3黄油软化加白砂糖、鸡蛋、牛奶、澄粉搅拌均匀,放微波炉高火3分钟,中间每1分钟取出搅拌一次。即可做成奶黄馅料。4奶黄馅料加入椰蓉搅拌均匀即可。5发酵好的面团取出排气,分割成相同大小面团滚圆松弛15分钟。6取一面团按扁,包入奶黄馅料,封口捏紧朝下。7放入面包纸托中,放温软处2次发酵40分钟。8发酵好的面包生胚刷蛋液,撒芝麻。9预热烤箱5分钟,170度,中下层 20分钟。10出炉即可。
雾霜
1五花肉一块。2五花肉用刀切片,不要切断。3五花肉用腌料腌制,按摩一下(那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦,看看份量)。4腌制过夜后,放入烤盘,入烤箱。510分钟后翻面,再刷一层叉烧酱,继续烤10分钟。6生菜洗净撕开。7生菜入加了盐的沸水中烫熟捞出。8铺在盘子上。9烤好的肉切片(之前切过,用锅铲固定一头,刀子一扯就撕开了)。
nancy_W
虽然是土司的样子,但揉面时没有到能拉出大片薄膜的程度,只到了稍具延展性的程度,只是为了用上新败的土司模,才整成这形状,所以不算是真正意义上的土司,只能算是面包吧!方子是用的孟老师【奶酪花环面包】的方子。
sheery的妈妈