又一个草莓季,这么诱人的水果,做个慕斯蛋糕吧~~
亲亲妈
复活节是西方的一个重要节日,象征着重生与希望。复活节也是小孩子喜欢的节日,可以做彩蛋,还可以去公园捡蛋。虽然我家不是基督徒,但趁着小孩放春假,也做点美食应应节吧。彩蛋是复活节必不可少的,象征着新生命的开始,这个小鸡烧果子也可以说是新生命的诞生,让我们一起迎接春天的到来吧!方子是网上看到的,觉得做得太可爱了,今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次,小朋友太喜欢了。
elmonte
“懒人面包”——专为每天辛勤奋战在工作岗位和家庭岗位,希望能省时省事的吃到自制面包的MM们而制作。
烙沙s
1动物性淡奶油加牛奶、细砂糖、炼乳,搅拌至砂糖完全溶解,如果没有完全溶解可以稍微加热到完全溶解。冷去后加蛋黄,筛入低筋面粉搅拌均匀。挞水静置30分钟后使用。(大概能做20个蛋挞)2千层酥皮1张。3用刀切成小剂子。4把小剂子用手压成小饼,一面沾上面粉,把沾上面粉的那面朝上放入蛋挞模中,用手捏薄塔皮,底部尽量捏薄一点。静置20分钟。5把静置好的挞水倒入静置好的塔皮中。放上甜玉米粒。6烤箱事先预热,烤箱180度,烤20分钟左右。7这是我以前烤的葡式蛋挞和草莓蛋挞。
太阳1968
1原料集合图。低筋面粉过筛两次备用。2鸡蛋打至粗泡。最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。我用的是座式打蛋器,所以提前把放鸡蛋的盆放在50度的温水里加热了几分钟。3加入糖,打至打蛋头提起来,蛋液不会滴落的程度。(也可以插一根牙签进去,不会倒,就可以了)。4倒入玉米油,继续搅打均匀。5分3次加入过筛低粉,用刮刀轻轻翻拌均匀,不用划圈,避免消泡。6拌匀的样子。拌的还是不够好,感觉出来成品不够细腻。7模具底部垫一张油纸,倒入蛋糊,入烤箱180度,中下层,35分钟左右。8烤了20分钟后状态。9烤30分钟后状
Haapy忧子
1草莓去托,洗干净,吸干水分。2把干草莓切成薄片,与白砂糖、玉米淀粉拌均匀,静置15分钟。3千层酥皮用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。4把面皮放到派盘中,边缘用擀面杖压掉。5用小叉子在面皮的底部叉一些小孔,静置20分钟。6把静置好的草莓摆入静置好的派皮中。7把擀面杖压下的边缘做成长条片,交叉的盖在草莓上面,边缘与派皮粘连好。8烤箱事先预热,烤箱180度,烤28分钟左右。
太阳1968
1加入牛奶2加入高筋粉3加入盐、糖、酵母粉4揉成均匀的面团之后,加入橄榄油5继续揉至扩展阶段6发酵至2倍大7取出分割成等量的6个面团,滚圆8盖上保鲜膜,放到温暖处发酵9准备蛋液和白芝麻10面团发酵至2倍大11刷上蛋液12撒上白芝麻13如图14180℃,20分钟15完成16将小餐包剖成两片17放上切片的黄瓜18放上煎好的荷包蛋19放上洗净的生菜叶20放上切片的番茄21挤上色拉酱22放上一片圆腿肉23放上一片车打奶酪24将另一片汉堡面包盖上,完成。
NICE2meetU
老师的琴行正式开张了,本来想带些小点心去的,后来一想,彩绘蛋糕恐怕更特别些~在蛋糕上画上许多音符,恐怕没有哪家的蛋糕店能做这么特别的礼物了,嘿嘿!兴奋啊
婲傢ベ尐妖
做了四个钟啊,第一次做蛋糕,做好之后都不舍得切了。不过还好是送人的啦。生日送自己做的蛋糕,很有成就,也很有创意
小欢。
想做蛋糕却又苦于没有烤箱?今天就为初学者提供一款超简单,易上手的纸杯小蛋糕。不用烤箱 不用打蛋器 与没有心动呢?
阳果子