搜索
圣诞节没来得及做烤鸡，宝贝猪一直叨念，趁今天休息赶紧烤，烤要宝贝正好放学，给她个惊喜～
舍予的小食
今天介绍的这个葱爆羊肉，基本上用了调味品所有的粉粉了，味道怎么样一试便知。
Qiuyue0815
鸡胸肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，是一种蛋白质含量较高，但脂肪又低的食材。100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可与多种食材搭配食用，与清口的莴苣搭配，整个菜品也是非常清口。
悠哈厨房
粑粑也叫玉米饼子，这是威海地区旧时人民的主要食品，人们习惯叫粑粑，有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多种。粑粑就咸鱼、虾酱是沿海渔民中最常见的吃法。咸鱼中以咸鲅鱼、咸刀鱼（带鱼）、咸长脖鱼为最佳，虾酱则有虾子酱、蟹酱等。 粑粑面的做法是新玉米与新黄豆三比二混合,于石磨上磨出,即是粑粑面。粮不新不佳,在机磨上磨出的不佳,玉米与黄豆分别磨面后再行混合者不佳,磨成的面存放稍久亦不佳。做粑粑时,先以半开水烫面,水勿多,和水后反复以拳捣杵,不时少少加冷水,使面中滋生白沫,俗谚曰："要待甜,一百拳。"待白沫满盆,掐少
君梦深蓝
这道菜是湖南人家在冬季的家常菜，地里鲜嫩的红菜苔，火灶上流油的腊肉薰肠，如果你是湖南人，这肯定又要勾起许多温馨美好的回忆了。薰肠是爸爸从老家带来的，红菜苔就只能在菜场买啰，仍是满满的家乡味。
yin_0106
沙拉酱是很多朋友的最爱，特别适合刚刚开始练习厨艺的朋友，丘比沙拉酱口味丰富，选择性比较大，同其他品类的调味产品相比，盐的含量比较低。丘比沙拉酱汁中有浓郁的口感，这都源自于它是食醋同其他调味料的精心调制。马上就要迎来红红火火的春节了，今天就和大家分享一道简单、喜庆的凉菜做法，在春节盛宴里，这一盘用丘比沙拉汁调制的凉菜，绝对是受欢迎的小清新。
情一诺
1备好食材2将土豆去皮洗净，切成约1cm厚片3再改刀成条状4姜片切细丝5热炒锅后倒入大豆油，放入姜丝爆香6加入斩好洗净的鸡肉块7翻炒片刻后加入半勺盐8土豆条放入9再加入一半量沙茶10加清水11盖上锅盖12焖至土豆、鸡块熟烂，加入余下的沙茶，调入半勺盐，翻炒均匀，大火收汁即可小窍门沙茶与沙茶酱均可使用，最好选用潮州产的，味道更为浓郁，正宗。
聚味轩～W
黄焖是云南菜常见做法，任何肉类都可以做黄焖的，香浓入味，回味悠长。适合冬日里吃，微辣，暖身。
黛的厨房
扒，是先用葱、姜炝锅，再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品，添好汤汁后用温火烹至酥烂，最后勾芡起锅。扒有红扒、白扒、鱼香扒、蚝油扒、鸡油扒等，是根据调味品不同而区别的。（摘自百度）平时自家炒虾味道鲜美，自己就在家捉摸着可以用炒虾的油配菜，然后，这道菜就诞生了
钮祜禄超@
1大排，切成条状，洗净，沥水备用2青椒红椒洋葱切丝或者切块备用3鸡蛋打散4蛋液中加入适量生粉，搅拌均匀5把排条倒入生粉糊中，加入适量盐，搅拌均匀6起油锅，七八成热入排条炸，炸至金黄色即可7炸好备用8锅里底油，倒入青椒红椒洋葱翻炒，加适量盐9然后把炸好的排条倒入锅中，撒入椒盐，翻炒均匀即可出锅
星晨online
