1食材:大馄饨皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟咸鸭蛋。2在肉末中加适量的料酒。3加适量的味精。4合入切碎的芹菜和挖出的咸蛋黄和蛋白。5在手上套上一次性手套抓匀成馅料。6接着,取馄饨皮放上馅料。7包好。8然后,放入蒸锅中。9盖上盖,开锅蒸7——8分钟。10开盖取出。
花鱼儿
简单易做的早餐。
@那时花开@
1食材:大馄饨皮、胡萝卜(已清洗切片擦成丝)、鸭蛋。2将鸭蛋打入大碗中,加适量的盐。3加适量的味精。4加1勺清水。5调味打成蛋液。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7随后,合入擦成丝的胡萝卜炒匀,盛出。8晾凉。9接着,取馄饨皮放上馅料。10包好。11然后,放入蒸锅中。12盖上盖,开锅蒸7——8分钟。13开盖取出。
花鱼儿
1韭黄洗净切碎,加入猪肉馅,加姜末,调味,搅拌均匀。2买的成品馄饨皮。3包馄饨。4下锅煮熟。
相思豆_xKbR
荠菜适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质,所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。以前我以为荠菜是苦的,味道不好,今天尝试了,不但不苦,味道棒棒的。2018年12月10日早餐
逝去的爱情
首先,馄饨。它主要是在中国的华北。而且看起来像古代的钱币——金元宝一样。有的时候有人说它像水饺,但是它和水饺又有不一样,那就在于它的皮,它的皮比水饺来得更薄一些。而且包过馄饨的人都知道这一种的皮一般是正方形的,但是水饺一般是圆形的。吃馄饨的时候一般都是一碗一碗的,里面有汤有馄饨,而且吃上一口就会发现里面会有虾米,葱花等等。而且馄饨也比较好做,买了皮回家,把肉剁碎也可以加一些虾米,然后拿一根筷子,稍微用筷子捞一点馅,手一掐,一个馄饨就包好了。其次,云吞。这种食物是来自广东。它的名字里面带了一个吞字,所以吃的
柔昊琳琪
1盆里放入肉馅,葱姜末,香油,老抽,酱油,盐,13香,五香粉,搅拌均匀后就成肉馅了。2馄饨皮上放点肉馅。3馄饨皮的一角向中间对折。4再顺着方向折一下。5两端再向中间对折一下。6好啦,馄饨包好了!7哇。小窍门因为馄饨皮是买的,所以我在他的四角沾了点水,如果是自己和的面就不用沾水了。
浅若夏隐
关于云吞,总能勾起我儿时的一些美好回忆,记得那时小巷中总能听到一些挑着木桶的小贩在叫卖云吞,那个时候想吃一碗云吞并不是件容易的事,我要和母亲磨叽好半天,母亲才会同意给我买一碗,现在回忆起来,仍旧觉得特别温馨。现在的物产相比过去要丰富很多,自己在家也能做出这样的美味。我喜欢用猪肉搭配马蹄,吃起来特别清爽,做一碗好云吞,皮必须要薄,试过菜市场的云吞皮,感觉太厚,所以习惯自己制作云吞皮,这次用了金龙鱼饺子粉来和面,感觉效果非常不错,为啥呢?哈哈哈,就是久煮不破,入口还特别的滑溜,好吃自然不用多说了。小伙伴们,我
承灿妈咪CCM
一直以来都很喜欢吃馄饨,早上在外面吃饭的时候,也是经常点一碗馄饨,外面卖的馄饨,煮好后放碗里没等吃完,皮都烂了,尤其是不能外带,如果带回家吃,那馄饨简直变成了面糊汤,这是因为外面的馄饨皮用的是普通面粉,不可能专门用专用粉来做,更不可能在和面的时候往里面加鸡蛋。而且外面的馄饨馅都包得比较少,有时候味道也不合自己的口味,吃得不过瘾。所以想吃筋道的大馅馄饨,还是得自己来做。 鳕鱼不仅营养价值高,而且也无小刺,就算是让孩子吃起来也很放心,直接将鳕鱼肉做馅,可以包很多馅,简直是汤鲜味美皮筋道,大馅馄饨吃起来就是爽
柔蓝水晶
一定不要用鲜虾仁,出不来海米特有的味道。
不做妖精好多年