鲜肉馄饨,皮薄馅大,汤清味鲜
给宝贝做的饭
1鸡毛菜洗净后,锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。2捞起后用冷水冲净,沥干水分,切碎。3肉糜用一个鸡蛋,盐,生抽,鸡精,少量清水,按顺时针方向搅拌成粘性。4切碎的鸡毛菜,用盐,香油,鸡精,搅拌均匀5把肉糜倒进去搅拌成粘性6包馄饨7锅内大火水烧开后,下馄饨,大火煮至馄饨浮起就熟了8调整鲜汤,盐,六月鲜酱油,蛋皮丝,葱花,鸡精。9馄饨盛入鲜汤,喜欢辣的,放点辣酱。小窍门这个季节没有荠菜,用鸡毛菜做菜馅,绰水时间把握好,水开了倒进去,2分钟,不要时间过头了。
香儿厨房
1西葫芦擦丝,捏出多余的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎2放入肉馅3拌匀切碎4放调料,调味5用筷子取一些馅放到馄饨皮中间,对折两下,到三分之二处6上面两角交错捏紧7包好的馄饨8下开水锅煮,中间锅开加两遍水,馄饨浮起来就好9出锅,放香菜,蛋皮,醋,香油,开吃了
会飞的鱼12
今年院子里没种芥菜,但居然还长出了好几棵芥菜以及一棵小白菜来,估计是去年的种子没遇到适当机会发芽,等到今年终于有机会生长起来了。其中小白菜长势挺好早就被我摘掉吃了,另外现在还有一棵芥菜长得比较壮实就把它摘用来煮韭菜云吞。而这去吞呢也是自己包的,韭菜来自我朋友。似乎都算是绿色食品哦,呵呵。 其实只用这两样食材,再加入少许姜丝葱花煮出来的云吞味道就已经非常不错了。但,见冰箱里东西太多就取出一块龙利鱼片,这样不但可以省出冰箱的空间也还可以让这云吞汤更加鲜美一些。事实证明效果还真不错,云吞好吃是必然的,这芥菜龙利
蓝色南半球
宝宝最爱吃的早餐之一:营养美味的五彩馄饨
艾美乐儿
没法解决完的剩馄饨皮,这一款也是很好的解决方法哦!同样用它来包肉馅,只稍把它变个模样,包成糖果形状滴,小孩子看了就特喜欢呢,拿在手中把玩,不舍得吃哈。。。。。。。
亚希珍祥
7月23日带宝贝回老家途中遭遇交通事故,我们乘坐的大巴车翻车了。所幸宝贝只是受了一些惊吓,而我呢,也只是伤到了两个肘部,住了半个月院,再加上这半个多月的休整,大体已经痊愈了。今天,赶紧上来冒个泡,怕再不闪身,就被大伙给遗忘于某个角落了哈!在这个压力巨大、人心浮躁的世界里,人难免会有这样那样的奢求、烦恼与求之不得而带来的痛苦,可是,经历了某些特殊的时刻,人的心会一下子变得特别地单纯。就像此时此刻,我在电脑前继续我衷爱的美食,亲爱的丫头在一旁玩得不亦乐乎,而那个我们深爱着的男人正在外面为了这个家庭而努力奋斗,
提啦米酥
茼蒿:茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,其特有的香味挥发油,可消食开胃,有助于宽中理气,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,也具有降血压,补脑的作用。 茼蒿馅的馄饨是我超爱吃的一种口味,对于我这种吃东西不太好消化的人也是再好不过的选择了。。
哈尼22
馄饨的是咱们的传统面食,与饺子不同的是,馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小馄饨,馅大皮薄,配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀,吃起来,一口一个,再喝上一口汤,回味无穷。
爱吃de胖子
用料:猪瘦肉,香葱少许,面粉,调料:精盐,味精,香油,猪油,方法:1、先将瘦肉剁成肉泥,香葱切末,2、加入适量的精盐合拌均匀待用。3、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时,4、将醒好的面团揉匀,5、切成小点,6、用擀面桨擀成面皮,切成方形。6、取一张面皮包进拌好的肉馅,7、包成馄饨形,8、锅里放适量的清水烧开,9、下入包好的馄饨,10、加点点盐煮熟,11、放上猪油,调入味精,撒上葱花。12、倒进碗里,淋上香油即成。
水青青