1主料:鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉辅料:饺子皮调味:咖喱粉、盐、水淀粉(用作咖喱卷封口)2鸡胸肉洗净后切成小丁;洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮,分别切小丁。(这四种原料切丁时要切的小一些)3锅置火上倒入适量油,放入鸡肉丁,炒至变色。4然后放入胡萝卜煸炒一会,再放入土豆丁、洋葱丁,炒匀。5放入咖喱油,加入一点清水白糖,盐调味。6小火炖上一会,待汤汁变得浓稠即可。7将饺子皮擀薄,把炒好的咖喱馅放到饼皮中,卷起,做成春卷的样子,可用水淀粉封口。8锅入放少许油,将咖喱卷煎至表面金黄即可。
kiss战女
豆豉鲮鱼油麦菜,饭馆点菜榜上为数不多的一道上榜青菜,也是唯一一道能让林哥这纯肉食动物提起兴趣的清淡素菜,可见豆豉鲮鱼和油麦菜搭档是至今还无法超越的黄金组合哈~“黄金搭档”,嘿嘿,我敲下这个题目时自己也觉得恶俗的可以,但是不得不承认,之于这道菜,这个名字确实是最最贴切、实在恰当啊,O∩_∩O哈哈~
胡小椒
前几天总吃火锅,买了一大堆的青菜,得赶紧解决掉。还是一道简单美味的快手菜哦,菠菜是补铁的,好处多多,据说最营养的部分是粉红色的菜根。可不知道为什么,我就是不喜欢那甜不拉几的土腥味,非常不喜欢,所以我们家的菠菜根总是被切的丁点儿不剩。现在好多啦,小时候如果不小心吃到了菠菜根,跟着一顿饭都没胃口了,愁死老妈啦,呵呵~ 菠菜其余的部分我还是很喜欢的哈,绿油油的惹人爱,大力水手的最爱哦~凉拌、做汤、烙饼、素炒,怎么都得劲儿~
胡小椒
好像听说过茶叶蛋不能常吃的,偶尔为之应该没什么问题的哈。没空做饭的时候,肚子饿的时候捞一个就吃,且不快哉~我每次煮茶叶蛋,都有意开着一半的厨房拉门,飘出来的满屋子茶香,比用什么空气清新剂都安逸哦~~
胡小椒
1材料:豆角,鸡蛋,火腿。2将豆角洗净连同火腿分别切小丁。3锅里烧开水,放少许盐和油,水开后将豆角下锅煮熟。4捞起备用。5鸡蛋打散,加少许盐,胡椒粉搅成蛋液。6将火腿和豆角一起放入拌匀。7饼铛刷油预热,将蛋液混合液倒入,用木铲推平。8一面煎黄后翻面煎熟另一面。9切块装盘即可。
家有桐宝
1原料:虾。2原料:洋葱。3将虾洗净剪须线,用盐腌制一会儿。4将洋葱切成块状。5剪1片锡纸,先将洋葱铺在下层。6再将虾铺在上层。7淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。8铁板放煤气炉上,刷层薄油,用大火烧至起烟。9把铁板移到木板上,把锡纸包放到铁板上。10盖上盖子,焖2分钟。112分钟后开盖即可。
家有桐宝
1排骨洗净斩块用清水浸泡2小时,中间换1-2次水。2蒜切碎。3泡好的排骨控干水加蒜末,胡椒粉,料酒,盐。4拌好后放冰箱腌制24个小时。5洋葱切丝,葱切葱花。6备一张锡纸,将洋葱铺在下层,排骨放在上层,淋上酱油然后包起来。7铁板上刷层薄油,在煤气炉上烧热。8将包好的排骨放上去。9盖上盖子。10保持中小火8分钟后将锡纸小心打开,将排骨翻面后再包好。11继续中小火8分钟后将其移至木板上焖2分钟。12洒上葱花即可。
家有桐宝
1材料:鸡中翅 。2洗净的鸡翅,两面都划上两刀,以便入味。3加入少许盐、生抽、料酒,拌匀后放入冰箱腌制2小时左右。4放入微波炉,中火4分钟。5取出,将盘子里鸡翅出来的水分倒掉;往鸡翅身上刷一层油,洒上白胡椒粉,淋上酱油。6翻面再入微波炉中火4分钟即可。
家有桐宝
自己做的就是比外边买的鸡架好吃多了,如果不喜欢吃甜,可以不放糖....鸡架挂浆炸着吃比较好吃,因为鸡架上肉比较少.如果不挂浆就把肉都给炸没了...因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...
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虽然五花肉吃起来不油腻也得少吃点,嘻嘻 为了健康嘛...我用来蘸五花肉的酱,非常好吃,可以拌面,或者拌饭.因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...
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