1三文鱼骨2条。2三文鱼骨洗净切块。3三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分钟左右。4锅热注少许橄榄油。5依次放入三文鱼骨小火慢慢煎。6两面小火煎成金黄色即可。7煎好盛起撒上椒盐乘热开吃啦。小窍门鱼骨事先加少量的盐和乌椒粉腌渍是为了更加入味和去腥的,虽然是鱼骨上面也还有不少鱼肉的;味道很香哦。
颢榇妈妈
1原料刀豆。2刀豆洗净切丝。3红尖椒切小圈,姜切末。4锅热注油放入尖椒和姜末爆香。5尖椒微黄时倒入刀豆丝一起快速翻炒。6刀豆丝炒软后淋入少许料酒继续翻炒2分钟左右。7最后加盐和鸡精调味起锅。小窍门加少许料酒可以去除豆角的豆腥味,同时也增加一点别样的风味。
颢榇妈妈
在物价疯狂飚升的当头,只有青菜的价格降了下来,真是令人感动啊。
冉冉浮生
菜谱换礼的活动开展得如火如荼,但偶却是后知后觉,昨天才得知,这样的好活动是要参与一下的,于是,便赶紧的奉上俺的三菜一汤,意思意思。这是一款快手汤来的,但又不失营养。食材简单,做法快捷,适合时间紧或下班晚的TX煮来吃吃。上汤了、、、、、、
天睦
【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》(11月25日创意命名) 【金牛铁哥】系列菜式是专为儿童、青少年男士健儿所创意的,其食材配置、浓重的色相、厚质的口感,丰富的锌、铁、蛋白等等,均是健儿体能的营养要素和偏爱的滋味。烹饪方法简介: 1、将新鲜大虾入葱姜热油中烤出红油,烤熟大虾备用; 2、鹌鹑蛋煮熟去壳,入锅炸至金黄制成‘虎皮鹌鹑蛋’装盘备用; 3、牛肉入开水凝固表面蛋白,除去血水洗净备用; 4、洋葱、姜片入大虾红油锅煸香后,加入牛肉、料酒、老抽、五香粉翻炒上色,然后,加入足量清水烧10分钟左右,待汤
奇海生态
这是一款快手下饭菜来的,在市场时看到诱人的红罗卜,立马买了一大袋回家做泡菜,留下一个晚上便切丝炒肉了,罗卜丝炒肉是很家常的菜,但是红罗卜丝炒菜我还是很少吃,不过看那色彩就已经让人垂涎欲滴了。味道挺不错的,你也试试?
天睦
这道家常菜给我来了一个小小的创新,某人一直喜欢吃辣椒炒蛋,也喜欢吃韭菜炒蛋,经常在是吃辣椒还是韭菜这个问题之间摇摆不定,站在菜场浪费了很多时间也损坏了很多脑细胞。其实很好办啊,两样都想吃,那就各打五十大板嘛,用辣椒韭菜各半来炒吧!,真的很不错,辣椒的辣、韭菜的香、鸡蛋的鲜三者得到了完美的结合。这个简单的变化,得到了某人的一致好评,满足了那个挑剔的胃。
天睦
《麻辣酸香凉白菜》(创意菜11月25日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《麻辣酸香凉白菜》便是无油烟制作的菜肴,制作方法极为简单,采用大白菜嫩菜心,洗净后切成丝,加入细盐掩去多余水分,然后,加入香菜和适量白砂糖、白醋、麻辣鲜粉调味后,拌匀即可装盘上桌食用。特点: 1、低碳无油烟、烟火、油脂操作,食材普通,制作简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 2、菜肴色彩艳丽清爽,原汁原味、口感酸甜香辣
奇海生态
1材料:鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。2鸭肠洗净,锅中放水,放入鸭肠大火煮5分钟。3煮至鸭肠缩成卷,即捞出。4放凉后切成一小条。5放油,下葱、蒜、青椒、酱油、盐翻炒几下。6再放入切好的鸭肠,均匀翻炒几下,即可。7装盘上桌。小窍门清洗鸭肠时先清水洗两遍,然后加盐干洗两遍再用清水洗至水不再混浊。
吖冰
今天突然想吃个脆的,翻了翻家里的存货,发现还有佛手瓜,胡萝卜,洋葱,于是就想到脆炒三丝这个菜。
许清风