出去外面吃饭的时候经常点这个菜,大家都特别喜欢吃,所以就自己学着做,都没难度的啊~放两颗豆豉一炒就行了~
草莓
按大家的方子做了,果真像果冻般啊~很好吃,我们老家就叫鸡蛋糕这个名字的,所以我也取名就这个。
草莓
1苔菜洗净切寸段。2过热水淖一下。3香菇洗净。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入肉片煸炒。6放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。7添加料酒、酱油。8放入香菇翻炒。9添加适量水少煮片刻。10放入苔菜翻炒均匀。11出锅前放入盐和味精调味即可。12盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鹌鹑蛋洗净晾干,防止煎的时候掉进脏东西。2油锅入少许植物油烧热,打入鹌鹑蛋,煎至两面金黄后盛出。3油锅加油继续烧热,下入葱丝爆香。4下入番茄酱炒香,倒入适量清水调成浓汁。5下入鹌鹑蛋。6撒适量盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅。
张董语墨
1鲤鱼洗净,在鱼头下方划开一刀,隐约找到一条类似线头一样的白色线,这就是所谓的腥线,轻轻一拉很容易就出来了,另一边同样也是。2将鲤鱼切块,不要太大,加入葱丝,少许生姜粉,花椒粉,白酒(我不喜欢料酒的味道)白醋腌制一小时左右。3取一碗,倒入适量生抽,两大滴蚝油,一勺桂花香醋,一勺白糖,适量盐和鸡精调成料汁。4平底锅烧热,入少许油,将鱼块粘匀干淀粉。5入锅煎,表面金黄酥脆,肉质熟透捞出。6油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。7倒入料汁烧开。8下入鱼块,轻轻翻动鱼块,使其全部裹上料汁,五分钟后即可盛出。
张董语墨
收到COOK100烤肉酱后,一直在想要做什么。周日学车回到家已经快下午1点半了,被教练骂了一上午,心情非常低落,特别想放开肚皮大吃一顿,不用在乎卡路里和体重。于是就有了这顿五花肉。没有烤箱,只能用平底锅来做了,不知道算不算烤?
lillian831010
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
春天来了,当然要吃荠菜饺子~!
锦色琉璃
中山,在珠江入海口处,咸淡水交界处的海鲜非常的肥美,火腩焖海鳝是一道经典的家乡菜。火腩就是烧猪肉,用的是五花腩的位置。海鳝,一般选用海里出产的鳗鱼,鱼肉结实,吃起来爽口一点。一起闷起来,火腩的香味渗透到鱼肉里面,啖啖甘香,呵呵,非常好吃,今天就介绍这个菜给大家认识。
琴心剑胆
1红茶冲水过滤后备用。2特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。3和成面团,饧30分钟。4放到面板上揉匀。5擀成长方形薄片。6撒上盐和油。7从内测卷起来。8切成每个40克的剂子。9将两个摞起来。10用筷子顺势压下去。11将每个都做好。12放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。13晾凉上桌,来张近照吧~
gaopingzhao