韭菜鸡蛋的搭配,简单却是经典,怎么吃都不厌。尤其像这们冷嗖嗖的天气里,来上这么一盘热气腾腾的饺子,应该是再惬意不过的事情了吧!
提啦米酥
”好吃不过饺子“道出了饺子在我们中国人心中的地位,猪肉白菜饺子更是传统中的经典,鲜香美味。。。
雪峰儿
1面粉+160克温水搅拌.2揉光滑饧20分钟.3食材洗净削皮.4白萝卜用工具擦成细丝.5放少许盐搅拌均匀稍腌-下.6猪肉切细粒再剁成馅.7肉馅放生粉,半小匙糖,蚝油,生抽,胡椒,盐搅拌上劲.8挤去萝卜汁,不用挤太干再用刀稍切一下,放入香葱粒,放入食用油鸡精搅拌好.9萝卜肉馅一起搅拌均匀.10面团分割成小剂,擀成圆片包上馅料,捏成月牙型.11全部做好的饺子因煎着吃,比煮的要包的大一点.12平底锅先放少量油,摆放好饺子先稍煎一下.13放入冷水,饺子1/3处多-点就行了,水快干时放油煎至饺底焦黄即好.放水后一定
清荷荷
1主要原料2麻蛤洗净,焯水。3剥出麻蛤肉,去除泥肠,洗净切碎备用。4菠菜洗净。搅碎。5挤出菠菜汁备用。6用波菜汁和面。7猪肉馅加入葱姜,香油,酱油。8调好猪肉馅。9韭菜洗净切碎。10将菠菜,韭菜,麻蛤肉放在猪肉馅里。11加入盐味精,香油,蚝油调成饺子馅。12做剂子擀皮,包成饺子。13开水下锅煮饺子。14碧绿麻蛤饺子
绿野薄荷
1主要原料2面粉中加入干酵母,白糖,用温水和面,发酵。3猪肉馅加入葱姜,酱油,香油调好肉馅。4白菜搅碎,挤去水分。5鸡蛋炒散备用。6韭菜洗净,切碎。7将白菜,韭菜鸡蛋放入调好的肉馅中。加入盐味精,香油拌好饺子馅。8和好的面团,醒发好备用。9包好饺子,上蒸锅蒸熟即可。10黄金白菜饺
绿野薄荷
“锅烙” 东北小吃,制作方法与饺子有相似之处,形状与饺子相同,略大,两边有口。锅里放少许油,放入包好的锅烙,倒入水盖上锅盖,8分钟左右就差不多了。
馋嘴乐
一早就把牛肉馅调好了,就差放入茄子了。我家先生特别喜欢吃茄子,特别是做馅吃很喜欢。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜不能比的,所以,吃茄子的时候一定不要削皮,洗干净就好了。
yxeg5
【牛肉蒸饺】鲜嫩多汁蒸饺在家做认真准备早餐,从8月底开始,至今,马上三个月,给自己加加油。感觉还有很多东西都没有尝试呢,看来,不重复的早餐还可以轻松的进行下去。嘿嘿!观察女儿,大多数早上胃口都会很好,偶尔也有不那么喜欢的食物。要么过于单一,要么是完全不合口味儿。这样的情况妈妈就需要调整了,象包子饺子这一类带馅的食物,孩子还是很喜欢的,所以也要常常做些。好久没有吃蒸饺了,早上稍稍早起一会,现做现蒸,配个什么粥饭,都是美美的一餐。蒸饺喜欢用烫面,这个季节,就用全烫面,烤一壶开水,将面烫上,再来准备馅料,感觉也
辽南蟹
牛肉胡萝卜搭配做的饺子,牛肉的鲜香和胡萝卜的清香融合一起,即鲜香味美,又鲜嫩多汁,而且采用薄皮大馅的包法,皮薄的能透出馅料的,保证可以最大程度的品尝到馅的好味道,超好吃的一款饺子!
万山红
猪肉香菇饺子
蝶舞人间71