三文鱼营养丰富,刺身是我们最常见的吃法。我家喜欢厚实的三文鱼中段,经过西式调味,烤来吃有绝妙味道,搭配好新鲜蔬菜和牛油果酱营养均衡,是非常适合瘦身的无麸质菜品
ANNA厨日志
土豆真是最神奇的一种蔬菜,让我天天吃都不会烦,最重要的是怎么做都好吃,简单到直接洗洗煮熟蘸着腐乳或者香菇酱吃都很好吃。这个小土豆本来也是买来给自己直接煮煮当晚饭的,可是那天下班后老公不用去练车,显然我不能只解决自己的肚子问题,所有又买了一些菜,把这个小土豆也做成了一道美味的香烤小土豆,撒了单山蘸水辣椒面、小葱、香菜和薄荷叶碎,味道棒棒的~
小董妞@厨房
炸鸡翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一锅油来炸鸡翅,我就心有余悸。曾经有一名美国人,专门拍了一部关于美式垃圾快餐的纪录片:拍摄之前先秤了自己的体重,健美又健康的美国帅哥,开始拍摄的3个月时间,每天早、中、晚三顿都吃麦当劳、肯德基的汉堡、炸鸡翅、炸薯条、可乐……当3个月拍摄结束时,他竟然爆长了40公斤体重,由原来的健美帅哥,变成了一身赘肉的大胖子。此人很有奉献精神,但现实中的我们,有谁愿意把自己、家人和孩子吃成个大胖子呢?这款黄金脆皮烤鸡翅,口感上和炸鸡翅基本没有差别,但全程却没有加一滴油,完
猫猫家的私厨
我家平日常吃鸡,变着法子用中式西式的方法吃鸡。为了在家也能做出点西餐的感觉,我种了一盆薄荷和一盆罗勒,看着它们嫩绿的叶子和它们茁壮成长的样子,我就动了用罗勒烤鸡的念头。这次用罗勒、蒜蓉、土豆和小南瓜做陪,烤出来的鸡肉很嫩,罗勒和蒜蓉把鸡熏得香味很浓郁,土豆和小南瓜吸收了鸡汁,软糯可口。【罗勒蒜蓉烤鸡腿】中西结合的家庭料理,做法简单却很美味!
康妮chen
买了只整鸡,三磅多,本来领导说是放在烤鸡箱烤的,自己懒,不想陪着这鸡玩一个多两个小时,改做大缷大块,腌了放在大烤箱烤了,还做了柚蜜汁,蘸着吃,味道超然。
rosejyy2000
大连这里经常吃的一种鱼叫扒皮鱼,这种鱼嘴部连接腹部有一根撑起的鱼骨,骨质较硬,头部几乎没有什么鱼肉,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了"扒皮鱼"这一俗称。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。 由于此鱼鱼肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。周末买了几条回家做了酱烤的,味道也是相当不错。
WFMM牛妈
香烤牛仔骨很简单的一道菜,用黑胡椒汁腌制新鲜的牛仔骨,烤好的牛仔骨柔软多汁,配上烤过的洋葱和彩椒,再佐以苹果和橙子,满口清新。香烤牛仔骨香味浓郁,味道丰富,口感鲜嫩。在烘烤过程中要根据肉质表面翻一下面,如果在烤得过程中,感觉表面太干,则要翻面,如果烤肉太厚,烤得时间要长些,如果牛仔骨肉比较薄,则要盖着锡纸来烘烤。
康妮chen
这是个懒人烤箱菜,把蘑菇捞一捞调料放进烤箱就有得吃了,够懒吧。
rosejyy2000
烤薯角是一道百吃不厌的美食,香香脆脆的,家里两个小家伙特别喜欢,做法也是超级简单,刚好夏季是土豆上市的季节,喜欢吃土豆的小伙伴们可别错过哦!
美乐猪
羊肉串啤酒是最好的消夏搭档,街边烤串摊实在不能放心,自己买来羊肉动手做,也很简单的,养养的香辣美味,一起试试吧。。。
雪峰儿