周末想去必胜客吃匹萨来着,顺便感受一下人家节日的氛围 走路去的,走啊走啊,好不容易走到以前常去的那家必胜客的时候... 却很悲催的发现必胜客的位置换成了一家农业银行,不知是何年何月的事儿了 直叹:美食无常啊... 还是自己做吧,想吃什么样子的就做什么样的。咱又不是不会...
美食佳佳
这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。 主料我用的是羊肉,取洋的谐音,颜色用了比较喜庆的橙色和红色,以橙子做容器,以橙肉入菜,一是为了增香,二是为了去掉羊肉的腥膻味,也有去油解腻的作用,可谓一举三得,是比较符合现代人养生健康观念的一道美食。 新的一年,新的开始,祝大家都红红火火,喜气洋洋,把日子越过越美,越过越好!
坨坨妈
这道黑椒里脊肉味美肉嫩,适合做宴会上的冷盘。祝大家吉祥如意、顺利平安!
瑞儿娘
我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。
鱼尾巴
我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----招财进宝:金钱鸡肉卷!(大家快来支持投票呀)这是我做的第一道菜。看见比赛题目时,感觉好难啊。急忙跑到群里呼唤大家出主意,幸得猪猪的提示,分析来分析去,大家都认为题目A比较容易做,我也蠢蠢欲试。赶上元旦放假,出去玩。回来后,我却改变了主意。既然大家都想的是这么做,那我一定得变个花样才能出奇制胜呀。于是,我选择了大多数人选的D组题,斗胆和大家PK下,*^__^* 嘻嘻……昨天做完了全部的菜,感觉和大家比还是比较慢了。不过这些菜,都是豆豆
鱼皮豆
这道菜又可以叫吉祥如意虾.新鲜的大虾经过处理,水焯之后自然形成卷形,中间再镶嵌上土豆泥,与如意的样子很相似.此道菜选用9只虾,也是取其寓意"九九十成",祝福所有的朋友在新的一年里吉祥如意,事事成功!
MOMOCOOK
1排骨切块,冲洗干净,沥干水。2腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶,加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。3将腌汁放入排骨里拌匀,腌制几个小时。4烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。5包好,放入烤箱烤45分钟。6烤好的排骨。7将烤好的排骨装盘。8将烤出的肉汁倒入小锅,加入少许水煮开,调味,拌饭吃很香。
瑞儿娘
此菜取鸡的“大吉”之意;取凤梨的“大利”之意;故名大吉大利~ 其丰富的配菜;喜庆的外形;美好的寓意;清新喷香的口感尤其适合年菜、家宴哦~
胡小椒
虽然只是个简单的烤鸡腿却包含了我对她深深的祝福;百合,以后在你想喝红酒的时候,别忘了这个烤鸡腿哦!
草月
去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯,所以经常涉足于蔬菜批发市场,即使下定决心七点过就到很远的批发市场去,能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是“北京一号”,没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯蒸得稍微软一点,反而感觉水分不是那么多。总结了一下,烤红薯一定要选“北京一号”,其他的类似于焗红薯,红薯稀饭,红薯饼之类的,还是要选水分较多的其他品种。卡仕达吉士粉,是一种香料粉,呈粉末状,浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味奶香味浓郁。
佳妮寶貝