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我个人觉得披萨就是放了马苏里拉奶酪和各种蔬菜、各种肉类的大饼，刚开始烘焙很注重体验地道的风味，炒披萨酱，放披萨草等等，但随着时间推移，家里备着马苏里拉奶酪，做个简易披萨讨好小孩难度不大的，配菜和肉类可以随意变化，口味多样，在做过的很多披萨中，最受欢迎当属【金枪鱼杂蔬披萨】。
康妮chen
杂蔬烘蛋，其实跟早前做的面包咸布丁没多大差别，少了土司而已。把原方的淡奶油换成牛奶，用淡奶油吃起来或许口感细滑，但热量也会略高一点。没有火腿肠，肉末也不错，炒一炒，可以去除部分油脂，肉香也会更浓一点。若是再懒一点，肉末也大可以省去，吃个蛋奶素也是不错。事先把豌豆焯熟，土豆也用熟料，就不必担心有没有烘熟的问题。烤了30分钟，将边缘灼出金色，看起来更香，但是，蛋液会偏老一点。若是想吃嫩滑，大约20分钟，蛋液刚刚凝固，就可以出炉了。最后淋上亚麻籽油，时下追捧的健康油。不适宜高温烹调，出炉后再浇在表面可以最大限度
食·色
黄秋葵又名羊角豆，素有“植物伟哥”之称，其嫩夹中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味，其汁液中含有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等，它的果胶为可溶性膳食纤维，经常食用有健肠胃，滋补阴阳之功效。同时秋葵含有丰富的蛋白质、钙、磷，有高蛋白、高营养、低热量、低脂肪、无胆固醇的独特优势，是一种理想的高档绿色营养保健蔬菜。盐烤秋葵，最原汁原味的保持了秋葵的清香，烤得蔫蔫的秋葵粘液变得很少，吃起来口感更好呢~
小董妞@厨房
大家都烤肉串，这个五花肉串在烧烤摊上点击率那么高，咱们可以自己在家做，再配点玉米在上面，撒的是香草，吃得过瘾啦。食材：五花肉400克、玉米100克、意大利香草4克、烤肉料35克
余甘果蜜的厨房
喜欢吃，总是去烧烤店吃。后来干脆自己买来一大袋生的，烤箱烤着吃，味道也非常棒！就是开壳开的挺累。 如果没有烤箱，可以用高压锅，把洗好的生蚝直接蒸，高压锅响了直接关火，这时候开壳会方便点，然后把油烧热，浇到下面介绍的辅料上，蘸着吃也是非常鲜的。
午夜阳光55
鸭肉一直是我喜欢的，它有滋阴凉血的功效，吃了不会上火。看到市场有鸭腿卖，毫不犹豫的买来，回家烤一下，又是美味！跟爸妈一起享用！
mature11
买了2条小鱿鱼，之前看到有人往里面塞糯米烤了吃，所以今天特意试了试!
麦子老妈
鲅鱼又叫马鲛鱼，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，每一百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。 现在正是鲅鱼大量上市，最肥美的季节，买上几条，烤、熏、红烧、酱烧，包饺子，做成鱼丸都是美味的。
salila82
口蘑，是生长在蒙古草原的一种野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，口感细腻软滑，可以炒、也可以焯水后凉拌，外形规整好看。在以前，蒙古口蘑土特产都通过河北省张家口输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以，被称为“口蘑”由于产量不大，需求量大，所以价格比一般的蘑菇高，目前仍是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇，口蘑补硒，仅次于灵芝。
情一诺
以前制作烤排骨要入味都提前腌制，腌制的时间要4小时，最好还是提前一晚腌制，前几天想吃烤排骨，新鲜排骨要烤得香喷喷，只要想着奇香四溢外酥内嫩的、红亮亮的烤排骨，馋虫勾起立刻动脑动手，改变过往烤排骨的方法，把排骨烧得入味后再用烤箱烘烤，节省了腌制的时间，不仅有红烧排骨又有烤排骨的香酥味道，这次尝试的烤排骨鲜嫩多汁，味道很棒！
康妮chen
